आभा माझ्यामध्ये: जुने विश्व जिनसह आधुनिक मिश्रित शास्त्र

प्रेमळ मसालेदार अभिजात, मी ते योग्यरित्या मला कॉकटेल मध्ये आभा वर्णन करण्यासाठी वापरू शकता फक्त शब्द आहेत.

पिणे प्रत्यक्षात अगदी सोपी आहे, परंतु ते चव संयोगातील अद्वितीय आहे. हे नेहमीच सुंदर बोल्स जेनव्हरपासून सुरु होते, थोडेसे वयोवृद्ध आणि झुरणे मध सह ताजे लिंबाचा रस (बाटलीबंद रस किंवा आंघोळ नसल्याने) त्याची जोडणी केली जात नाही. अंडी रेशमी फोम जोडतात जे उत्कृष्ट आणि आधुनिक पिण्यासाठी आकर्षित करतात, आणि नंतर तेथे मसाला असतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 60 मिली (अंदाजे 2 औन्स)
• बोल्ज जेनव्हव्ह
• 15 मिली (सुमारे 1/2 औंस)
• ताजे लिंबाचा रस
• 15 मि.ली.
• वयोवृद्ध सिरप
• 2 बारस्पून शुद्ध झुरणे मध
• 1 बार स्क्रू
• गुलाबी मिरची
• 1 बार स्क्रू
• वेलची
• 20 मिली (अंदाजे 3/4 पौंड)
• अंड्याचा पांढरा

ते कसे तयार करायचे

1. कॉकटेल शेकरमध्ये गोंधळ गुलाबी मिरची आणि वेलची
2. विषयास घालून सुमारे 30 सेकंद शिजवा.
3. लिंबाचा रस, सिरप आणि मध घाला आणि एक लहान दाब द्या.
4. अंड्याचा पांढरा आणि कोरडी थर जोडा.
5. बर्फ जोडा आणि सुमारे 20 सेकंद एक हार्ड शेक द्या.
6. एक थंडगार कॉकटेल काचेच्यामध्ये डबल स्ट्रेन
7. वेलचीपूड सह अलंकार, " हसत आणि आपण स्वत: आभा वाटत द्या! "

(रेसिपी सौजन्याने: क्रिओस बफस , सेंटोरिनी, ग्रीसमधील फ्यूजन कॉकटेलमध्ये विशेष करून बारटेन्डर )

माझ्यामध्ये एक महान आभाळ निर्माण करण्यासाठी अधिक टिपा

Peppercorns गुलाबी पेपरकोर्न (काळा विविधताशी तांत्रिकदृष्ट्या असंबंधित) किंचित गोड आहे आणि त्यात मिरपोकरॉर्न स्नॅप आहे जे लक्षात येण्यासारख्या, काळ्या मिरीक्रॉर्नपेक्षा हलकट आहे. ते वेलचीबरोबरही चांगले कार्य करते आणि जेव्हा दोन मसाले गोड्या पाण्याने घातले जातात तेव्हा प्रेरणा देणारे एक परिपूर्ण सुसंवाद आहे.

एल्डर फ्लॉवर सिरप एक चिमूटभर मध्ये, आपण सरबत च्या जागी सेंट Germain किंवा एक फुलपाखरू सौम्य उपयोग करू शकता आणि कृती आत दुवा महान टिपा सह सोपे तयार-पासून-स्क्रॅच सरबत तुम्हाला घेऊन जाईल

मध टीप इतर बाब शुद्ध झुरणे मध (उर्फ pinetree मध किंवा मधुमेह मध) आहे. हे एक विशेष मध आहे ज्यात छान झुरळ आणि कोळशाचे नोटा आहेत आणि ते मध गोळा करून सॅप मिळवतात, आपण अंदाज केला की, झुरळांची झाडे