मसाले आणि ब्रेडक्रंबचे एक उत्तम चवदार मिश्रण या खडबडीत ओव्हन-तळलेले चिकन स्तनांमध्ये उष्णता आणि चव घालते.
ब्रेडिंग दंड ब्रेडक्रंबांसह बनते आहे, परंतु कुंडलेल्या कोटिंगसाठी पॅनको काचेचा वापर केला जाऊ शकतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 कमकुवत चिकन स्तन भाग (सुमारे 2 पाउंड)
- 3 tablespoons बटर (melted)
- 2 कप दंड ताज्या ब्रेडक्रंब
- 2 चमचे कॅजुन मसाला
- डॅश मिरी
- डॅश वाळलेल्या पानांचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/4 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे ग्राउंड पेपरिका
- 1 चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ ला गरम ओव्हन
- हलके तेल एक उथळ बेकिंग डिश तेल.
- प्लॅस्टिक ओघ आणि पाउंडच्या शीट्स दरम्यान चिकनच्या स्तनांना थोडा हलका ठेवा जोपर्यंत आपल्याकडे एक जाडी नसावी. मेल्टेड बटरसह चिकन स्तन ब्रश करा.
- एक उथळ वाडगा किंवा पाई प्लेट मध्ये उर्वरित साहित्य एकत्र करा. मिश्रण मध्ये चिकन दाबा आणि पूर्णपणे डगला चालू. बेकिंग डिश मध्ये coated चिकन व्यवस्था.
- 25 मिनिटे बेक करावे, 15 मिनिटांनंतर फिरणे. पाककला वेळ चिकन स्तन जाडी अवलंबून असेल.
- तापमान कमीत कमी 165 एफ वाजता येते तेव्हा चिकन केले जाते.
टिपा
- जर काजुनचा मसाला मीठ-मुक्त केला तर ब्रेडक्रंब मिश्रणात 1 चमचा मिठ घालावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 9 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 142 मिग्रॅ |
| सोडियम | 384 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |