मला असे वाटते की बहुतेक लोक फक्त वाफवलेले हिरवे सोयाबीन खातात. मला चूक करू नका, हिरव्या सोयाबीनचे मधुर बनू शकतात, पण गोड (आणि पडणे) भाज्या तयार आणि आनंद घेण्यासाठी अनेक इतर मार्ग आहेत. त्यांना बनवण्याच्या माझ्या काही आवडत्या पद्धती खाली आहेत.
09 ते 01
त्यांना BraiseBraised Romano बीन्स. फोटो © मॉली वॉटसन फ्राईंग आणि ग्रिलिंगसह, ब्रेईजिंग हे हरी बीन्स बनवण्याच्या माझ्या आवडत्या मार्गांपैकी एक आहे. एक झोकदार कुरकुरीत-निविदा पोत करण्यासाठी त्यांना पाककला ऐवजी, या पद्धत हळूहळू ते अत्यंत निविदा आणि स्वयंपाक द्रव च्या चव सह infused पर्यंत हिरव्या सोयाबीनचे मिरची, परंतु त्यांना मऊ वळण्यास थांबते. ते भुशाच्या कोंबडीच्या पुढे शुद्ध पूर्णता आहेत.
02 ते 09
त्यांना फ्रायफ्राइड ग्रीन बीन्स छिद्र फोटो © मॉली वॉटसन हे हरभरा सोयाबीन बनवण्याचा एक सामान्य मार्ग नसू शकतो, पण हे नक्कीच एक मजेदार आहे. मी क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करणे आवडेल, सहसा लहान द्राक्ष किंवा चेरी टोमॅटो सह मीठ स्नॅप थोडा पुरवण्यासाठी शेजारी.
03 9 0 च्या
ग्रिल तेग्रील्ड ग्रीन बीन्स फोटो © मॉली वॉटसन हे सत्य आहे: आपण हिरव्या सोयाबीन भरू शकतो. आणि काहीच नाही. ग्रिफींग हिरव्या सोयाबीनचे गवत, वनस्पतिजन्य चव सुंदर बनविते.
04 ते 9 0
त्यांना ठार मारणेमॅरीनेट केलेले ग्रीन बीन सलाड फोटो © मॉली वॉटसन हलक्या हाताने भिजवलेले भिकार घातलेले हुंगायची बाटली येथे भिजवलेल्या उथळ-पिठात असलेल्या एकासारख्याच चित्रपटात - त्यांच्या अभ्यासाच्या पोत आणि स्वाद शोषण्याची क्षमता लाभते. मॅरीनेट केलेले सोयाबीनचे एक सॅलड किंवा साइड डिश म्हणून काम करतात आणि हार्दिक ग्रील्ड स्टेकच्या बाजूला विशेषतः स्वादिष्ट असतात. Jalapeno आणि Mint मध्ये Marinated ग्रीन बीन्स किंवा ग्रीन बीन्स एक कृती पहा.
05 ते 05
त्यांना लोणचेPickled ग्रीन बीन्स फोटो © मॉली वॉटसन या चमकदार, खडबडीत रेफ्रिजरेटर लोणचे त्यांच्या मसालेदार किक ला कोणत्याही आवडीच्या ट्रे, क्रूडिटी प्लेट किंवा एक विशेष ताजे टोमॅटो ब्लडरी मेरीला जोडणे सोपे होते.
06 ते 9 0
त्यांना पुदीला मध्ये ठेवाग्रीन बीन पुलाव फोटो © मॉली वॉटसन भिजवलेले, सुकामेवा मिसळून हिरव्या सोयाबीनचे बेकिंग करा आणि काहीतरी अलंकारयुक्त पिकांसह टॉपिंग हे थँक्सगिव्हिंग आवडते आहे.
09 पैकी 07
त्यांना भाजून द्याभाजलेले ग्रीन बीन्स फोटो © मॉली वॉटसन कोथिंबीर हिरव्या सोयाबीनच्या कडवट्या किनाऱ्याला त्यांच्या निविदा आतल्या पट्ट्यांपेक्षा वेगळे करतात. हिरव्या सोयाबीन बनवण्याचा हा एक मजेदार आणि सुलभ मार्ग आहे, एक किंवा गर्दी साठी.
09 ते 08
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये सेवातीळ ड्रेसिंगसह ग्रीन बीन्स फोटो © मॉली वॉटसन कच्चे हिरव्या सोयाबीनचे बहुतेक लोकांसाठी थोडा जास्त असू शकतात- की भरपूर प्रमाणात जैविक उर्वरीत आहे तरीही, मला सॅलड्समध्ये हिरव्या सोयाबीनचा वापर करायला आवडतं, जरी मी थोडी थोडी थोडी स्टीम केली तरीही. या हिरव्या बीन लाल कांदा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि शिलोट व्हिनेगरेट सह ग्रीन बीन्स दोन आवडी आहेत.
09 पैकी 09
स्टीम त्यांनास्टीमड ग्रीन बीन्स फोटो © मॉली वॉटसन स्टीमिंग हिरव्या सोयाबीनचे बनवण्याची एक नमुनेदार पद्धत आहे एका कुरकुरीत निविदा पोतला धुरळतांना आणि ताजे लोणी, समुद्राचे मिठ आणि ताजेतवाने काळे मिरी असलेले ताजे बगीचे हरी बीळ संपूर्णपणे आनंददायी असतात. स्टीम ग्रीन बीन्सवर कसे तपशील पहा