ग्रील्ड भाजीपाला

गॅसिंग भाजी सोपा होऊ शकत नाही- फक्त थोडा ऑलिव्ह ऑईल (किंवा इतर तेलाचा) घेऊन त्यांना मध्यम गॅसवर फेकून द्या, त्यांना एकदा किंवा दोनदा परत करा, निविदा होईपर्यंत शिजवावे, मीठ किंवा मिरचीचा तुकडे घालावा. किंवा वनस्पती किंवा लिंबाचा रस, आणि voila! सर्वसाधारणपणे, भाजीपाला कापून टाकण्यासाठी अधिक पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ तयार करणे या गोष्टींना मदत करते. पातळ मेटल स्क्युरवर ठेवले तर लहान भाज्या अधिक सहजपणे ग्रील्ड करता येतात. खालील अधिक विशिष्ट कल्पना शोधा लक्षात ठेवा की नवीन पिवळे काळी मिरी, शेवटी बार्सामिक व्हिनेगरची झीज , आणि पेस्टो किंवा रोमेस्को सारख्या सॉसचे स्वागत आहे.

• 01 ते 11

  ग्रील्ड शतावरी

  लोखंडी जाळीची चव जसजसे वाढते तशी तीळ हाडाची ताकद वाढते. लोखंडी भाले पाहा जेणेकरुन ते मांस खायला घालतील- मांस खाणे चांगले काम करते आणि ते शेगडीवर (आणि पडण्याची शक्यता कमी होण्याची शक्यता) व्यवस्थापन करणे सोपे होते. ब्रश किंवा तेल गरम करणे, मीठ घालणे, आणि ग्रिलच्या चिन्हासह निविदा पर्यंत ग्रिल, एकूण 8 ते 10 मिनिटे.

• 02 ते 11

  ग्रील्ड कोबी

  केवळ आपण करू शकता, परंतु आपण पूर्णपणे कोबी ग्रिल पाहिजे हे किंचित गोड होते, खड्याच्या काळ्या तीक्ष्ण कडा आणि थोडासा मऊ पण तरीही कुरकुरीत पोत. ग्रील्ड कोबी बनविण्यासाठी तपशील मिळवा

• 03 ते 11

  ग्रील्ड कॉर्न

  थोड्या थोड्या वेळापुरता ग्रिट वर गढून गेलेला गोड गोड मका एक धुरकट सार. जाण्यासाठी दोन मार्ग आहेत: पूर्णतः तोटणे, वितळलेल्या बटराने डगला आणि निविदा पर्यंत (5 ते 10 मिनिट उकडलेले गरम पाण्याचे प्रमाण अवलंबून); किंवा पाने परत खेचले, रेशीम काढले, काही मेल्टेड बटरवर ब्रश केले, त्या झाडाच्या कोबीवर परत ओढून घ्यावे, आणि भाजीच्या भुकटीत भोपळीत उकडवा जो उकडलेले किंवा उकडलेले कॉर्नसारखे आहे.

• 04 चा 11

  ग्रील्ड वांग्याचे झाड

  वांग्याचे झाड ग्रिल वर महान असू शकते हे कोळशाच्या पोताने भरलेले आणि निरर्थकपणे निर्जीव किंवा अंडरकुक्कड केले जाऊ शकते. या सोपी कृतीमध्ये नमक पाण्याची शक्ती वापरली जाते ज्यामुळे बाहेरच्या भव्य भाजीपाला-खोडलेल्या तपकिरी, आतील भाजीपालाचा गोड, आणि चवदार पदार्थ पूर्ण भरून काढता येतो. परफेक्ट ग्रील्ड वांग्याचे झाड बनविण्यासाठी सर्व रहस्ये मिळवा

• 05 चा 11

  भेंडी ग्रील्ड

  भिजवलेल्या भेंडी मध्ये प्रसिद्ध "लिंबू" फॅक्टर कमी होते आणि हलके गवताळ चव आणि या हिरव्या (किंवा जांभळा!) शेंगा pods च्या सुंदर कुरकुरीत बनावट ठेवते. खडबडीत कोळंबी कचरा भेंडी वर उगवलेला आहे उच्छृंखल समुद्र मिठाचे एक उदार शिंपडणे द्वारे उत्कृष्ट हायलाइट आहेत. इतर भाज्यांप्रमाणे, कोळशाच्या फोडीस थोड्या तेलात फेकून घ्यावे, मीठ घालून शिजवावे आणि निविदा आणि ग्रिल-चिन्हांकित प्रति पृष्ठ 4 ते 5 मिनिटे पर्यंत भोपळा.

• 06 ते 11

  ग्रील्ड पेप्स

  दाट कडक मधाच्या चाळणीमुळे मिरचीचा स्प्रिंट बंद होतो (अगदी ते भाजून टाकते तसे) आपल्याला आवडत असल्यास आपण ते तेल लावू शकता, परंतु हे आवश्यक नाही - उद्दिष्ट म्हणजे त्वचेला भर घालणे जेणेकरून आपण त्यास मिठाचे दाणे मिरपूड घालू शकतो.

• 11 पैकी 07

  ग्रील्ड बटाटे

  कर्कश बाहय आणि भाजीपाला देणारी मसालेदार आतील आनंद घ्या. मी युकॉन गोल्ड्स किंवा पिवळ्या फु्सचा वापर करु इच्छितो, ज्यात दोन्ही प्रकारचे स्वाद आणि गोडवा आहे वेळ आणि ग्रीलच्या उष्णतेवरच्या टिपासाठी ग्रील्ड बटाटेसाठी संपूर्ण पाककृती वाचा.

• 11 पैकी 08

  ग्रील्ड रेडिकियो आणि ट्रेविसो

  ग्रील्ड रेडिकचीओ हे उष्मांसारख्या व्हिनेगरच्या उदार स्प्रझलसह विशेषतः स्वादिष्ट आहे एक चुरा किंवा वरच्यापैकी दोन निळे चीज चवदार असू शकतात. डोक्यावर केसांचे कवच काढा, ज्यामुळे पाने एकत्र ठेवता येतील. एक मध्यम गरम गरम वर सेट तेल, क्वार्टर ब्रश करा आणि एकूण सुमारे 15 मिनिटे, पाने माध्यमातून निविदा सर्व मार्ग होईपर्यंत ग्रिल-चिन्हांकित, इतर बाजूंच्या पुनरावृत्ती होईपर्यंत शिजवावे.

• 11 9 पैकी 9

  ग्रील्ड स्प्रिंग ओनियन

  स्प्रिंग ओनियन्स ग्रिल वर मधुर आहेत - ते गोड आणि थोडा भोग्ती चालू करतात, भाजलेले मांससहित किंवा मोठ्या प्रमाणात भाजीपाला वापरल्याप्रमाणे बरेचसे स्वाद जोडून ट्रिम, तेल, एक मध्यम गरम लोखंडी जाळी वर सेट, आणि निविदा होईपर्यंत शिजवावे, एकूण 10 मिनिटे.

• 11 पैकी 10

  ग्रील्ड टोमॅटो

  ग्रिलवरील टोमॅटो उन्हाळ्याच्या आवडत्या भाज्या आनंद घेण्याचा उत्तम मार्ग आहे, म्हणजे फळ, म्हणजे ... टोमॅटो सर्वसाधारणपणे, जेव्हा टोमॅटो वापरता तेव्हा टोमॅटो वापरू शकता जेणेकरून ते योग्य असेल, जसे की अर्ली गर्ल्स, ग्रील्डिंगसाठी. ते तेल ओढून ठेवावे, मध्यम हंस भोकवर कट-साइड-डाउन सेट करा, आणि भोक-चिन्हांकित, सुमारे 7 मिनिटे शिजवा. त्यांना वळण करू नका (आपण असे केल्यास ते अव्यवस्थित होऊ शकते).

• 11 पैकी 11

  ग्रील्ड झिचीनी

  Zucchini आणि उन्हाळ्यात फळांपासून तयार केलेले पेय चवदार, कोणत्याही उन्हाळ्यात लोखंडी जाळी ते सोपे जोड आहे. ही कृती रेसिपीसारखी एक तंत्र आहे. प्रमाणात वाढवणे किंवा कमी करण्यास मोकळे वाटते, तेलाचे प्रकार बदलतात आणि इतर मसाला जोडतात आपण त्यांना हळुवार किंवा कणीक फोडू शकता- येथे टिपा आणि वेळेचे निर्देश मिळवा.