कोब वर परिपूर्ण ग्रील्ड कॉर्न कसा बनवावा

06 पैकी 01

कॉर्न cobs भिजवून

लोखंडी जाळीवर शिजवलेले कोणतेही भाज्या प्रमाणे, आपण कोबराला थंड पाण्यात भिजवण्यापासून सुरूवात करावी. यामुळे मक्यामधे जास्त ओलावा मिळू शकेल, कुरुप मऊ करणे शक्य होईल, ज्यामुळे त्यांना काम करणे सोपे होईल. एका तासात किमान 30 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवण्यास मका पळवा.

ही प्रक्रिया कोळशाच्या लोखंडी जाळीवर बसते तसे गॅस ग्रिइलवरच काम करते. उष्णता मध्यम तेलाची उष्णता असावी. थेट एका सक्रिय आगांवर कॉर्न ठेवण्यापासून टाळा, कारण कर्क आवाज येऊ शकतात

06 पैकी 02

रेशीम काढत आहे

कोबवरचे ताजे मका हे कॉर्न रेशीमने तयार केलेले आहे हे संरक्षणात्मक चोच आणि मधुर कर्नल यांच्यामध्ये चालणार्या रेशीम धागाचे लांब, पातळ, अनप्पीकरिंग आहेत. पाण्यातून कॉर्नचे कान काढून टाका आणि भुसाच्या तीन किंवा चार बाहेरील थर लावा. काही कचरा मक्याच्याच पाककांप्रमाणे संरक्षित राहतात, परंतु त्या सर्वांची गरज नसते. कॉर्न कोब च्या टिपा बांधण्यासाठी अलग पिकाची पाने वाचवा.

मका आणि रेशीम उघडण्यासाठी उर्वरित सजी काढून टाका. शक्य तितके रेशम काढा. हे त्यांना पुसण्यासाठी कोरड्या कागदाच्या तौलियाचा वापर करून अधिक सहजपणे करता येतो. थोडासा शिल्लक राहिला तर काळजी करू नका, कारण मक्याच्या तुकड्यांनंतर बाकीचे रेशीम काढले जातील.

06 पैकी 03

कॉर्न बटरिंग

भुसातून बाहेर येणा-या मका सह, अतिरिक्त चव जोडण्यासाठी हे चांगले वेळ आहे. आपण आपल्या आवडत्या चव संयम वापरू शकता सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडूप ऑलिव्ह तेल मधुर आहे, जसे की बटर थोडे मिठ, सुक्या सोया, आणि चूर्ण लसूण ( मक्याच्या बोटर्स या प्रक्रियेस जलद आणि सोपे बनविण्यात मदत करतात) सह शिडकाव केले आहे. कॉर्न कॉम्प्लेक्सवर ब्रश करा लोणी बद्दल महान गोष्ट आहे की कॉर्न वर लावायला लागते तेव्हा ते कडक होते आणि ते स्वयंपाक बनले होते. आपल्याला जे आवडते ते असो, ते चांगल्या प्रकारे पसरवा.

04 पैकी 06

हुक्स बंद करा

मका पिकात आणि शिजवण्यास तयार असताना, कुक्कुट बंद करण्याची वेळ आहे. ते शक्य तितक्या उत्कृष्ट मक्यापासून खाली खेचा. पूर्वी काढल्या गेलेल्या काही काजूच्या पाने घ्या आणि त्यांना पट्ट्यामध्ये फाडून घ्या आणि मक्याच्या शेवटास घालण्यासाठी ते वापरा. यामुळे मक्याची स्वयंपाक करताना कुस्करांना मदत होईल. कुस्करांची बांधणी करताना, कॉर्न कोबच्या शेवटास बांधून घ्या, हे विसरुन जा. यामुळे टाय काहीतरी टाळता येईल.

06 ते 05

कॉर्न उकळणे

बद्ध आणि अनुभवी मका सह, तो लोखंडी जाळीची चौकट वेळ आहे अनावश्यक हाताळणी वगळता हे कान बहुतेक गोष्टींना क्षमा करेल. अडचण अशी आहे की ते दुसरे काहीतरी शिजवणार आहेत, म्हणून वाटोळीवर भात काढण्यासाठी ग्रिल किंवा वॉशिंग रॅकचा न वापरलेले कोप शोधा. मध्यम ते मध्यम गॅस वर 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. कमी तपमानावर किंवा तापमानवाढ रॅकवर स्वयंपाक केल्यास, स्वयंपाक वेळ 20 ते 30 मिनिटे वाढवा. जोपर्यंत कुरुक्षी आपण cobs बंद जाळणे नाही म्हणून आपण दंड आहोत. अधिक वेळचा वेळ मधुर धूर वास वाढेल

06 06 पैकी

कॉर्न अप समाप्त

एकदा मक्याचं झाकण झालं की, ते ग्रिलमधून काढून टाका. जोपर्यंत आपण सेवा देण्यासाठी तयार होत नाही तोपर्यंत मी ते उबदार ठेवण्याची शिफारस करतो, जेणेकरून ते ग्रीलच्या शेवटच्या घटका असू शकतात. कॉर्न शिजवलेला वेळ, पशू सुकून बाहेर पडण्यासाठी जवळजवळ तयार होतात. लोखंडी जाळी बाहेर काढा, काळजीपूर्वक उर्वरित माशा काढून टाका आणि लगेच सर्व्ह करावे. तुम्ही अतिरिक्त बटर आणि सीझनिंग लावू शकता किंवा सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कॉर्नमध्ये ते लावू शकता.