लेनाच्या सीफूड मिश्रणात झिंगा, स्कैलपस, क्रॅब आणि / किंवा लॉबस्टरच्या भागांचा मिलाफ समाविष्ट आहे. चांगली गुणवत्ता अनुकरण केकडी तसेच वापरली जाऊ शकते.
चिरलेला टोमॅटो, लसूण, कोरडे पांढरा वाइन आणि अजमोदा (ओवा) सॉस बनवा. शेंगदाणे किंवा एकसारख्या पास्तासह सीफुड सॉस लावा.
तसेच पहा
- तांदूळ किंवा पास्ता सह सीफुड ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे
- झींगा आणि क्रॅब मांसासह समुद्री खाद्य पदार्थ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप अनसाल्टेड बटर
- 1 मोठे कांदा चिरून
- 6 लसूण पाकळ्या minced
- 1 टिस्पून रोजमेरी
- 1 टिस्पून ऑरगॅनो
- 28 औंस टोमॅटो चिरून शकता
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 कप कोरडे व्हाईट वाइन
- 1/2 कप अजमोदा (ओवा)
- 2 ते 3 पौंड शिजवलेले किंवा कच्चे झींगे, क्रॅब, लॉबस्टर, स्कैलप्स (जे संयोजन असो किंवा फक्त एक - कधीकधी मी अनुकरण केकडा विकत घेतो)
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या दांडीला पुसण्यासाठी दांडिला बांधलेले पोतेरे, उष्णता बटर आणि तेल मध्ये - अर्धपारदर्शन होईपर्यंत कांदा आणि लसूण शिजू द्यावे, वारंवार ढवळत.
- वाइन जोडा; द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवावे आणि भाज्या सुवर्ण असतात.
- उष्णता कमी करा; टोमॅटो, मसाले, मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आपल्या आवडीचे सीफूड जोडा (स्कॉलप्स आणि कच्च्या कोळंबी घालून सॉसमध्ये शिजवण्यासाठी 5 मिनिटे लागतात).
- गरम शिजवलेल्या पास्तावर सॉस लावा.
लेन चे टीप: मला केकड़े, कोळंबी, आणि लॉबस्टरचे मांस आवडते परंतु मुळात कोणतेही संयोजन कार्य करते.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 888 |
| एकूण चरबी | 54 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 27 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 272 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,905 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 64 ग्रॅम |