खरोखर ही सॅटेची कृती खरोखर एक गोष्ट तयार करते ती म्हणजे शेंगदाण्याची बटर. सोया सॉस आणि गोड ब्राउन शुगर यांच्या सौम्य धुरासह मिसळल्या गेलेल्या वेदनांमधे मिश्रित मसाला तयार करण्यासाठी चांगले मिश्रण आहे. ऐप्पेटीझर किंवा मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड / 450 ग्रॅम बीझड डुकराचे मांस कमर
- अचार:
- 2 चमचे / 30 मि.ली. शेंगदाण्याचा कूट
- 1/2 कप / 120 एमएल कांदा, minced
- 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 चमचे / 30 मि.ली. लिंबाचा रस
- 2 चमचे / 30 मि.ली. सोया सॉस
- 1 चमचे / 15 एमएल तपकिरी शुगर
- 1 डॅश ताबास्को
- 1 चमचे / 15 मि.ली. तेल
- सॉस खराब करणे:
- 1 कप कमी सोडियम सोया सॉस
- 1/4 कप पाणी
- 1-2 हिरव्या ओनियन्स बारीक चिरून
- 1 लहान चिली बारीक चिरून
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 1/2 चमचे मासे सॉस
ते कसे तयार करायचे
1. 1/2 "चौकोनी तुकडे आणि प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या बॅगमध्ये ठेवून एक मिश्रिण आणि मिश्रण मिश्रणात मिसळून ठेवावे.एकसमान मिश्रण होईपर्यंत डुकराचे मिश्रण घाला आणि हलक्या हाताने डब्यातून ओतणे, हे सुनिश्चित करा की सर्व तुकडे त्यांच्यावर अळी घातलेले असतात.
2. स्कूवरवरील डुकरा आणि आठ ते 10 मिनिटे गरम कोळयांवर ग्रिल घालणे, कधीकधी चालू होईपर्यंत पूर्ण होईपर्यंत. बांबूच्या क्यूवर्स वापरत असल्यास, त्यांना बर्न टाळण्यासाठी एक तासासाठी पाण्यात भिजवून ठेवा.
3. एक लहान वाडगा मध्ये सॉस साहित्य डिपिंग एकत्र करा. मीठ आणि मसाल्याच्या पदार्थासाठी चव आणि आपल्या आवडीनुसार समायोजित करा. लोखंडी पिलाचे ताजेतवाने सर्व्ह करावे.