या भाजीपाला चिमटा क्रेओल गरम उकडलेले भात, काजळी किंवा पास्ता सह अद्भुत आहे. क्लासिक लुइसियाना झींगा डिश च्या ही आवृत्ती लगेच नंतर शिजवलेले नंतर एक तारखेला वर बेक करण्यासाठी गोठविली आहे.
किंवा हे क्लासिक स्टिमर्ड चिम्पिंग क्रेओल रेसिपी वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 ते 1 1/2 पाउंड झींगा , सोललेली आणि स्पष्ट केली
- 1 लहान कांदा, अर्ध्या तुकड्यात आणि बारीक कापलेले
- 1 करू शकता (8 औन्स) टोमॅटो सॉस
- 1 करू शकता (14.5 औन्स) टोमॅटोयुक्त किंवा डूटेड स्टीवलेटेड टोमॅटो
- 1/2 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचा मिरची पावडर
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कडकडीत तेल गरम करा. झिंगणे जोडा; झिंगणे गुलाबी वळते होईपर्यंत शिजवा. त्वचारोग पासून चिंराट काढा
- त्याच कढईत कांदा घालून ढवळत राहा. टोमॅटो सॉस, टोमॅटो, भोपळी मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मीठ, लसूण पावडर आणि मिरची पावडर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे 10 मिनिटे मंद उष्णता ओतली. उष्णता काढा आणि चिंधी सह एकत्र; थंड होऊ द्या
- कोळंबीच्या शीर्षस्थानी झाकण लावण्याकरता अतिप्रमाणात ओव्हलपॅडसह 1 ली / 1/2-चौथा कॅसॉरोल घालणे. सील करा आणि गोठवा. फ्रोजन केल्यावर, पुठ्ठा पॅक पुठ्ठीतून काढून टाका आणि फ्रीझरमध्ये परतफेड-भरलेले जेवण परत करा.
- शिजवताना सज्ज असताना, फ्रोझन क्रियोलपासून फॉइल काढून टाका आणि क्रेओल क्रेझलमध्ये ज्यामध्ये ते गोठविले होते त्यास घ्या.
- Foil सह झाकण आणि एक preheated 400 F ओव्हन मध्ये 1 तास बेक करावे.
- गरम शिजलेले तांदूळ किंवा नूडल्स सह सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 275 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 283 मिलीग्राम |
| सोडियम | 784 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |