या टॅको-हंगामी गोमांस मिश्रण एक लोखंडी दांडी असलेली लोणी कणीस मध्ये भाजलेले आहे एक अद्वितीय साल्सा-फ्लेवडर्ड कॉर्नब्रेड टॉपिंग सह. सुरवातीला स्वयं-वाढणार्या मेक्सिकन कॉर्नब्रेड मिक्ससह बनविले जाते, परंतु नियमित कॉर्नब्रेड मिश्रणाचा वापर केला जाऊ शकतो किंवा होममेड मिश्रणासाठी टिपा आणि विविधता पाहू शकता.
सिंडीचा टिप: "मी हे दोनदा केले आहे आणि आम्हाला खरोखर हे आवडले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भरणे साठी:
- 1 चमचे तेल
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1 पाककृती कोरडे तांबा मसाला (होममेड टीको मसाला मिक्स)
- चवीनुसार मीठ आणि ताजे मैदा मिरपूड
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 हिरव्या किंवा लाल मिरची, गोल कड्यामध्ये
- मक्याचा ब्रेड मिश्रित साठी:
- 2 कप मेक्सिकन कॉर्नब्रेड मिक्स
- 1 चमचे साखर
- 1 (16 पौंड) जार जाड आणि चंकी साल्सा
- 1/4 कप दूध
- 3 चमचे तेल
- 1 मोठा अंडे, झालेला
- 1 कप चिठ्ठी चीज किंवा चीजचे मेक्सिकन मिश्रण
ते कसे तयार करायचे
425 एफ ला गरम ओव्हन
एक जड (10-इंच) आयरन स्किलेटमध्ये, मध्यम गॅस वर भाजणी तेल तापवा. ग्राउंड गोमांस, कांदा, मिठ आणि मिरची, आणि लसूण पावडर घाला. मध्यम गॅस वर शिजवावे पर्यंत गॅस गोमांस चांगले browned आहे टॅको मसाला घालून मिक्स करावे व इतर सिक्सिंग्ज आणि पाईप घालावे. गोमांस केल्यानंतर, दांडी असलेली दुमळी काढा दूर.
कढीपत्ताच्या तळाच्या खाली असलेल्या मिरचीच्या रिंग ठेवा.
रिंग्ज वर चमच्याने गोमांस मिश्रण
मध्यम वाडग्यात, कॉर्नब्रेड मिक्स साखर, साल्सा, दुधाचे, 3 टेस्पून तेल, अंडे आणि कचरा पनीर एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
काचपात्राच्या मिश्रणाचा स्कोलेटमध्ये गोमांस मिश्रणावर समान रीतीने पसरवा. 30 ते 40 मिनिटांसाठी 425 फॅ वर बेक करावे किंवा कॉर्नब्रेड टॉपिंग गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत.
स्कीलेटवरील प्लेटची सेवा देणे आणि नंतर काळजीपूर्वक उलटा आणि स्किलेटचा वापर करा. वेजेसमध्ये कट
सिंडीद्वारे सामायिक केलेले
टिपा आणि विविधता
- आपण प्राधान्य दिल्यास, मिरपूड रिंगऐवजी बीफ मिश्रण मध्ये चिरलेली घंटा मिरचीचा वापर करा ..
- अतिरिक्त उष्णता साठी गोमांस मिश्रण काही jalapeno मिरचीचा घालावे.
- जर तुमच्याकडे मेक्सिकन कॉर्नब्रेड मिक्स नसेल तर नियमित कॉर्नब्रेड मिक्स किंवा 1 ते 2 कप नियमित कॉर्नमेलेट, 1/2 कप आलेले, 2 1/2 बेकिंग पावडर, आणि 1 लहान चमचे मीठ यांचे मिश्रण वापरा.
- एका वाचकाने सांगितले की ती कृती दुप्पट केली आणि 9-by-13-by-2-इंच बेकिंग डिश मध्ये भाजलेले. तिने देखील उल्लेख केला की तिने तिच्या कॉकबिब्रेड मिश्रणाचा वापर करून टेकोचा एक पॅकेट जोडला.
आपण देखील आवडेल
कार्नेल मॅकिंगसह टेक्स-मेक्स ग्राउंड बीफ पाई