हे स्वादिष्ट बेकिंग जिटी कॅस्ट्रोला लसग्ना सारखीच आहे, पण वेळ घेणारी म्हणून नाही Ziti ricotta आणि मांस sauces सह शिजवलेले आणि tossed आहे आणि नंतर तो अधिक सॉस आणि चीज सह स्तरित आहे
हे हार्दिक पास्ता बेक एक साधे कोशिंबीर आणि कुरूप लसूण ब्रेड एक प्रचंड जेवण करते
संबंधित: टी हरी-चीज बेकड झीटी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पौंड झीज जमीन गोमांस, किमान 85%
- 1/2 पाउंड बल्क गोड इटालियन सॉसेज
- 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 करू शकता (28 औन्स) ठेचून टोमॅटो
- 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे वाळलेली पाने तुळस
- 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano
- 1/4 ते 1/2 चमचे सुक्या लाल मिरची
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 8 औन्स झी पास्ता
- 1 कप रेकोटा चीज, संपूर्ण दूध
- 3/4 कप ताजा किसलेले परमसन चीज, वाटून
- 1 मोठा अंडे
- 3 कप shredded मोझारेला चीज, वाटून
- 1 ते 2 tablespoons ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 डिग्री फॅ (180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4) पर्यंत गरम करा.
- थोडेसे ग्रीस किंवा नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह 2 1/2 ते 3-चौथा भाग बेकिंग डिश फवारणी करा.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. ग्राऊंड बीफ, सॉसेज आणि कांदा घाला. कूक, ढवळत होईपर्यंत मांस आता गुलाबी नाही आणि कांदा पारदर्शक आहे.
- लसूण मांसाच्या मिश्रणात घालून 1 मिनिटापेक्षा अधिक काळ उकळत रहा.
- कुचलचे टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट, तुळस, ऑरगॅन्को आणि कुचललेला लाल मिरची घालावे. कुक, अधूनमधून ढवळत सुमारे 10 ते 12 मिनिटे. आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ आणि मिरप घालावे.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, ricotta चीज, Parmesan चीज 1/2 कप, अंडे, आणि Mozzarella चीज 1 कप एकत्र चांगले मिश्रित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- सॉस उकळत असताना, पॅकेजवर दिलेल्या निर्देशांचे पालन करून झाटी उकळवून ठेवलेले ziti मध्ये शिजवा. चांगले मोकळे करा.
- रिसाइटा पनीरचे मिश्रण असलेल्या वाडग्यात गरम पाण्याची पास्ता घाला. मिश्रित करण्यासाठी हलकेच टॉस करा जिची मिश्रणामध्ये 2 कप चटणी घालावी.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये पास्ता मिश्रण अर्धा हस्तांतरण. पास्ता प्रती मांस सॉस अर्धा बद्दल पसरली, आणि नंतर उर्वरित परमानी चीज आणि उर्वरित Mozzarella अर्धा सह शीर्षस्थानी
- उर्वरित पास्ता मिश्रण सह शीर्षस्थानी, नंतर बाकी मांस सॉस आणि Mozzarella चीज बाकी सह समाप्त.
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा
- कडा सुमारे 25 मिनिटे बेक करावे, किंवा गरम आणि उत्साही होईपर्यंत.
- लसूण ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे आणि हिरवे सॅलड किंवा सीझर सॅलड भिजवावा .
आपण देखील आवडेल
- मोस्टॅसिओली, पेने, किंवा जिटी विट मांस सॉस
- धीमी कुकर Bolognese सॉस
- 12 फ्रॅमिली पास्ता कॅसॉर्लेस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 815 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 89 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 50 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 57 ग्रॅम |