ग्रील्ड मोरक्कन फ्लँक स्टेक

हा फ्लेंक स्टेक उत्तम मोरक्कन मसाल्याच्या साहाय्याने भरला आहे. हे अळीचे कोमल ठेवतील, पण हे गरम आणि जलद स्टेक भिजवायचे आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 पाउंड / 1.8 किलो पाकीट स्टेक
• 1 मध्यम कांदा
• 1/2 कप / 120 एमएल लिंबाचा रस
• 1/2 कप / 120 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
• 1/2 कप / 120 मि.ली. बारीक ताजी आले
• 2 tablespoons / 30 मि.ली. minced ताजे अजमोदा (ओवा)
• 2 चमचे / 30 मि.ली. सोया सॉस
• 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड जिरे
• 1 चमचे / 15 मि.ली. मिरची पावडर
• 2 चमचे / 10 एम.एल. शेरी
• 2 पाकळ्या लसूण
• 1 चमचे / 5 मि.ली. वाळलेल्या अंडाकृती
• 1 चमचे / 5 मि.ली. हळद
• 1 चमचे / 5 मि.ली. जमीन मिरची
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. समुद्र मिठा

ते कसे तयार करायचे

एकत्र flank स्टीक वगळता सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि चांगले ढवळावे रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 ते 6 तास शिंपडून उथळ बेकिंग डिश किंवा रिससिल बॅग ठेवा. Marinade आणि राखीव पासून steaks काढा ग्रील्ड स्टेक्स इच्छित doneness (प्रत्येक बाजूला सुमारे 5 मिनिटे) 10 मिनीटे एक लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये marinade गरम करा. पातळ काप मध्ये तिरपे स्टेक कट स्टेक्सच्या वरून भोपळा घाला आणि सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	608
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	10 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	17 9 मिग्रॅ
सोडियम	544 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	65 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)