येथे फक्त पाच साहित्य वापरून एक मजेदार चिकन कृती आहे या चवदार डिशमध्ये टेक्स-मेक्स फ्लेवर्स उभ्या आहेत, आणि क्रॉक पॉट हे सुपर सोपे बनवते. चिकन लावण्याकरता मेक्सिकन-शैलीतील तांदूळ सुलभ बनवा आणि उबदार tortillas किंवा कॉर्नब्रेडसह सर्व्ह करावे. ही कृती सहजपणे वर किंवा खाली लहान केली जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 करू शकता (15 औन्स) काळा सोयाबीन (निचरा आणि rinsed)
- 2 cans (12 ते 15 औन्स प्रत्येक) संपूर्ण कर्नल कॉर्न (निचरा)
- 1 कप बाटलीबंद जाड आणि चंबीसाळ साल्सा किंवा पेस पिकाटे सॉस, वाटून
- 5 किंवा 6 नीरस, त्वचापाय चिकन स्तन भाग (सुमारे 2 पाउंड)
- 1 कप चिठ्ठी टाक्या चीज
ते कसे तयार करायचे
- 3 1 / 2- ते 5-क्वॉर्ट संथ कूकरमध्ये, काळा सोयाबीन, कॉर्न आणि 1/2 कप साल्सा एकत्र करा.
- कोंबडीच्या पिल्ले सह शिजवणे आणि नंतर शिजवलेले उर्वरीत 1/2 कप साल्सा चिकनवर ओतावे.
- झाकण ठेवा आणि 2 1/2 ते 3 तासांपर्यंत शिजवा. ओव्हरक्रॅक करु नका किंवा चिकन कोरडे होणार नाहीत.
- चिकन वर चीज शिंपडा; झाकण आणि चीज वितळत होईपर्यंत शिजवणे 5 ते 15 मिनिटे लांब.
टिपा आणि विविधता
ते काही घटक जोडत असेल किंवा या पाककृतीमध्ये फेरफार असो, आपण या डिशच्या सचोटी राखतांना बदल करू शकता. यातील काही तफावत आणि टिपा:
- कोंबड्यांची छाती हलक्या चिकन मांडीसह बदला.
- एक कांदा शिजवून घ्यावा आणि त्यात कढीपत्ता आणि मक्याचे कोंब बनवावे.
- चीज वगळा किंवा केफेडर जॅक्स किंवा चीजच्या मेक्सिकन मिश्रणाचा वापर करा किंवा मिरपूड जॅक किंवा टॅको-हंगामी चीज वापरा.
- ही डिश सर्व्ह करण्यासाठी आणखी एक मार्ग म्हणजे तो शिजवल्यानंतर चिकन तोडणे किंवा फोडणी करणे आणि साल्सा मिश्रणासह सॉफ्ट नारंगीवर ठेवून देणे. इच्छित असल्यास, तोडलेली चीज आणि आंबट मलई एक dollop सह शीर्षस्थानी
- शिफारस करण्यात आलेल्या वेळेपेक्षा जास्त काळ कोंबड्यांना स्तनपान करणे टाळा. चिकनचे स्तन अतिशय घाणेरडी असतात, त्यामुळे ते अतिरेक असताना बाहेर पडतात. आपण ते जास्त शिजविणे आवश्यक असल्यास, नीरज चिकन मांडी सह कृती प्रयत्न.
इतर नैऋत्य चिकन पाककृती
आपण आणि आपले कुटुंब टेक्स-मेक्स फ्लेवर्सचे चाहते असल्यास, आपल्याला हे स्वादिष्ट पाककृती देखील आवडतात. स्लो कुकर चिकन जांघे, टेक्स-मेक्स-स्टाईल ही रेसिपीसारखीच आहे पण चिकन स्तन ऐवजी चीज आणि श्रीमंत-चखत्या मांडी शिवाय किकचा कूक असलेल्या चिकन डिशसाठी, मेक्सिकन-शैलीतील चिकनच्या पिल्लेंचा प्रयत्न करा - चवदार मिठाई आणि मसालेदार मिरपूड आणि मेक्सिकन मसाल्यांशी मसाल्यासारखे बनवा.