हे सोपे क्रॉक मट मिरची दुबळ जमिनीवर गोमांस आणि सोयाबीनचे बनते. कृती पेंटो बीन्ससाठी करते, परंतु बीनचा दुसरा प्रकार वापरला जाऊ शकतो. मूत्रपिंड, सोयाबीन किंवा पांढरी सोयाबीन तसेच चांगले होईल.
ही कृती सुमारे 8 लोकांसाठी पुरेशी मिरची तयार करते आणि ती सहजपणे वर किंवा खाली केली जाते खेळ किंवा पार्टीला घेऊन जा आणि धीम्या कुकरापर्यंत ती सर्व्ह करा. हे तसेच freezes, खूप. लंच साठी देणार्या आकाराच्या भागांमध्ये ते गोठवा. या मिरची-भरलेल्या बिस्किट कप बनवण्यासाठी उरलेली मिरची वापरा.
गरम, ताजे भाजलेले कॉर्नब्रेड किंवा बिस्किटांसह या चवदार चिकन पाककृतीची सर्व्ह करावे किंवा टोपी चीजसह प्रत्येक सर्व्हिंगच्या शीर्षस्थानी कॉर्नब्रेड चुरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे तेल
- 2 पाउंड ग्राऊंड बीफ (80% ते 85% कचरा)
- 1 1/2 कप कांदे (चिरलेला)
- 2 cans (16 औन्स प्रत्येक)
- पिंटो बीन्स (निचरा आणि धुवून)
- 2 cans (14.5 औन्स प्रत्येक) टोमॅटो (diced)
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक बारीक चिरलेली)
- 2 पाकळ्या लसूण (सुक्या)
- 2 चमचे मिरची पावडर
- 1 चमचे ग्राउंड जिरे
- 1 चमचे ताजेसरवळी मिरची
- कोषेर मीठ (चवीनुसार) च्या डॅश
- पर्यायी: कॉर्नब्रेड, कॉर्नब्रेड चुरा किंवा क्रस्टी ब्रेड
- पर्यायी: कापड चीज
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस वर मोठ्या दांडी (टोचणा) मध्ये भाज्या तेल गरम करा. कांदा घालून 2 मिनिटे परतावे. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये गोमांस चुरा आणि गोमांस नाही गुलाबी होईपर्यंत स्वयंपाक सुरू ठेवा चांगले मळून घ्यावे आणि गोमांस आणि कांदा मिश्रणास मंद कुकर क्रॉकरेट डाटमध्ये हलवा.
- क्रोक बॉटमध्ये, सोयाबीन, टोमॅटो, चिरलेला भोपळी मिरची, लसूण, मिरची पावडर, जिरे, काली मिरी, आणि कोशर मिठ घाला.
- झाकण काढा आणि 7 ते 9 तासांसाठी किंवा कमीत कमी 3 ते 4 तास शिजवा.
- फटाके, कॉर्नब्रेड, किंवा क्रस्टर ब्रेड किंवा रोलसह मिरचीची सर्व्ह करा. किंवा मिरचीच्या शीर्षस्थानी कॉर्नब्रेड खोडून काढणे किंवा चिचलेल्या शेडरसाठी, कॅडर जॅक मिश्रणासह किंवा मिरपूड जॅक पनीरसह कांदा घालणे.
टिपा आणि विविधता
- अतिरिक्त उष्णता साठी, बारीक चिरलेला jalapeno मिरचीचे काही tablespoons किंवा गरम चिली मिरचीचा दुसरा प्रकार घालावे. किंवा उष्णतेसाठी काही कायेनी मिरची किंवा कुचललेला लाल मिरचीचा फ्लेक्स घाला.
- काळ्या बीन्स, मूत्रपिंड, किंवा पांढरी सोयाबीनचे पिंटो सोयाबीन बदलवा.
- काचपात्रात 8 ते 16 औंस कटी मशरूम जोडा आणि ओनियन्स सह शिजवा.
- लसूण पावडरच्या 1 चमचेसह ताजी लसूण पुनर्स्थित करा.
- ग्राउंड टर्कीसह भागाचे किंवा सर्व गोमांस पुनर्स्थित करा
- ग्राउंड सॉसेज सह ग्राउंड गोमांस च्या 1/2 पाउंड पुनर्स्थित
- कांदा आणि गोमांस सह दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे करण्यासाठी 1/2 कप grated carrots जोडा गाजर थोडा गोडवा जोडून आणि मिरची हा पिककीच्या मुलांना मध्ये भाज्या मिळण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
- अलंकारयुक्त कल्पना: कढीपत्त्या हिरव्या कांदे, ऑइस्टर फटाके, आंबट मलई, गवाकाओल, हिरव्या ओनियन्स, साल्सा, डझनयुक्त ताजे टोमॅटो आणि केळीचे कणीक लाल कांदे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 725 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 200 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 85 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 25 ग्रॅम |
| प्रथिने | 60 ग्रॅम |