सेवन किंवा हिरव्या भाज्या किंवा मिरचीचा एक मोठा वाडगा बरोबर ताज्या भाजलेल्या भाज्या देण्याकरिता हा एक चांगला मेणबत्ती आहे. तो महान भरून, खूप करते!
थोडासा अतिरिक्त चवसाठी, कास्ट लोहा स्किलेटमध्ये काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जाड घालावे, किंवा बॅट फॅट घालावे, जर असेल तर.
हे कॉर्नब्रेड क्लासिक ताकड कॉर्नब्रेड आहे जे आपण संपूर्ण दक्षिणमध्ये शोधू शकाल. साउथ कॉर्नब्रेडमध्ये कोणतीही साखर नाही परंतु आपण जर मिठाचा मक्याचा भाजीपाच पसंत केला तर काही साखरे किंवा साखर घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप पांढरा किंवा पिवळा
- कॉर्नमेमल
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 3/4 चमचे मीठ
- 1 1/4 कप ताक
- 1 मोठा अंडे
- 3 tablespoons बारीक तुकडे, skillet अधिक अधिक
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या ओव्हनच्या मध्यभागी ओव्हन 425 डिग्री फॅ ला ओव्हनमध्ये ठेवा. 9 ते 10-इंच कास्ट लोहा स्किलेटमध्ये 1 चमचे कमी करा आणि ओव्हनमध्ये काचपात्रात घाला.
- एका मोठ्या वाडयात कॉर्नमेड, मैदा, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एकत्र करा. झटकून टाकून चांगले मिश्रण करा
- एका वाडग्यात ताक, अंडी आणि शॉर्टनिंग एकत्र झटकून टाका.
- दही मिश्रणात कोरड्या मिश्रणात घालून मिश्रित होईपर्यंत शिजवा. ओव्हनमधून गरम कास्ट लोखंड पॅन काळजीपूर्वक काढा आणि त्यास धातुच्या रॅकवर ठेवा. गरम दांडीचे फुलझाड मध्ये शिजवलेले लहान तुकडे मध्ये पिठात घालावे.
- दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ ओव्हनमध्ये परत ओव्हन तापमान 375 अंश फॅरपर्यंत कमी करा आणि सुमारे 20 ते 24 मिनिटे बेक करावे.
- कॉर्नब्रेडला विजेमध्ये कटवा आणि सूप्स, स्टू, मिरची, सोयाबीन किंवा हिरव्या भाज्यांसह सर्व्ह करा. बर्याच लोकांना काचपात्रात त्यांचा कॉर्नब्रेड चुरायचा असतो आणि ते थंड दूधने भरतात. कॉर्नब्रेडच्या पॅनमुळे कोंबडी, डुकराचे किंवा टर्कीचे खूप चांगले ड्रेसिंग होते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 273 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 501 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |