या चोंदलेले मशरूम एक सोपा कृती आहे Portabella कारण त्यांच्या मोठ्या आकार आणि आकार या कृती खरोखर चांगले कार्य करते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठी सपाट पोर्तोबला मशरूम (स्वच्छ; तुकडे आणि तुकडे बारीक तुकडे करणे)
- 1/4 कप पंको ब्रेडचे तुकडे
- 1/4 कप चीडर चीज (किसलेले)
- 1/2 लहान जार पिटिमस (चिरलेला)
- 2 चमचे / बटर
- 1 चमचे
- एक वनस्पती ( हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (ताजा, बारीक चिरून)
- 1 चमचे अजमोदा (ओवा) (ताजे, बारीक चिरून)
- 2 चमचे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (ताजे, बारीक चिरून)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1.वाशिंग मशरूम आणि कापड कापला तोडणे बारीक stems अन्न प्रोसेसर व पल्समध्ये सुमारे 15 पट ब्रेडचे तुकडे, मशरूमचे स्टॅम, अजमोदापासून तयार केलेले मद्य, अजमोदा (ओवा), एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लसूण, मिठ आणि मिर एकत्र करा. प्रक्रिया करू नका चिरलेली पिटमूडमध्ये ढवळा.
2. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी. एकदा उष्णता गरम होण्याआधी आणि मशरूम जाळीमध्ये जाण्याआधीच, तेल भोक चांगले भिजवावे.
3. ऑलिव्ह ऑइलसह मशरूमचे आच्छादन ब्रश करा आणि 1/2 चमचे आत घालून टाका.
सुमारे 4 मिनिटे गरम गरम ठिकाण ठेवा. किसलेले चीज सह ब्रेडक्रंब मिश्रण आणि Top सह लोखंडी जाळीची चौकट आणि सामग्री काढा ग्रिल वर परत जा आणि अतिरिक्त 4 मिनिटे शिजवा.
4. शिजवल्यानंतर गॅसवरुन काढून टाका आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या. चतुर्थांश मध्ये काळजीपूर्वक कापून, आणि सर्व्ह करावे. ही डिश एक पाचन, बाजू किंवा मुख्य डिश म्हणून सेवा दिली जाऊ शकते. मुख्य डिश म्हणून सेवा केल्यास, ताजे सलाद हिरव्या भाज्यांसह किंवा पसंतीच्या साइड डिशसह भरलेले मशरूम संपूर्णपणे सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 221 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 30 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |