हा एक अत्यंत साधा घंटा मिरपूड कृती आहे. मसालेले मिरचीचे काप एक चवदार भूक करतात. फ्रांसीसी ब्रेड स्लाइससह सर्व्ह करावे किंवा सॅलेड्स, सॉस, बर्गर किंवा सॅन्डविचमध्ये घाला.
Peppers ऑलिव तेल, balsamic व्हिनेगर, आणि ताज्या herbs यांचे मिश्रण मध्ये marinated आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठ्या
- घंटा peppers (1 प्रत्येक लाल, पिवळा, आणि हिरवा)
- 3 tablespoons
- ऑलिव्ह ऑइल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- 2 teaspoons balsamic व्हिनेगर
- 2 टीस्पून ओरेगॅनो (ताजे चिरलेली किंवा मिरोजोरम किंवा इटालियन सपाट पानांची अजमोरी)
- 1 अल्प चमचे मीठ (कोश)
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
मोठे फ्लॅट तुकडे मिरचीचे कपात करा. एका फॉइल किंवा सिलिकॉन-रेखीत बेकिंग शीटवर, त्वचा बाजू वर व्यवस्थित करा
सुमारे 5 ते चार मिनिटांनंतर बेकिंग शीट वळवून उकळणाऱ्या उष्णतेच्या स्रोतापासून सुमारे 3 ते 4 इंच उकडलेले मिरचीचे 10 ते 12 मिनिटे उकळत रहा.
लगेचच मिरचीचा एक खाद्य स्टोरेज पिशवी आणि सीलमध्ये हस्तांतरित करा. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे स्टीम करा, किंवा हाताळण्यासाठी पुरेसा थंड होईपर्यंत.
काळे किंवा मिरचीचा तुकडे त्वचेतून काढा आणि पट्ट्यामध्ये कापुन घ्या.
एक कप मध्ये, उर्वरित साहित्य एकत्र करा
एका लहान सेटींग डिश मध्ये मिरची ठेवा आणि marinade सह नाणेफेक.
थंड किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
सुमारे 1 ते 1 1/2 कप बनवते
आपण देखील आवडेल
ग्राउंड बीफ आणि तांदूळ सह चोंदलेले Peppers
भाजलेले तिल्यापिया भाजलेले लाल तिखट मेयोनेज
तसेच पहा
पाचन पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 137 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 779 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |