हे सोपे दक्षिण-शैलीचे तळलेले कॉर्न ताज्या कॉर्न कर्नल, लोणी, पर्यायी साखर आणि सिझनिंगसह बनविले जातात. अतिरिक्त चवसाठी थोडे बेकन ग्रीस जोडा.
जर मक्याचा ताण आणि गोड नसेल तर त्याला गोड केलेले साखर एक चमचे जोडू शकतो.
कॉर्न जोडण्यापूर्वी मिक्सरमध्ये बारीक चिरलेला कांदा आणि गोड मिरचीचा साठा घालण्याचा विचार करा. तो एक मजेदार आणि रंगीत साइड डिश बनवते. वैकल्पिकरित्या, काही उष्णता साठी बारीक minced jalapeno मिरची किंवा chipotle मिरची एक लहान रक्कम जोडा. लाल मिरचीचा मिरपूड एक डॅश तसेच चांगले होईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप
- ताजे कॉर्न कर्नल , सुमारे 6 कान
- 2 tablespoons लोणी, किंवा भाग बेकन drippings वापर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- साखर, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- एक जाड दंडगोल मध्ये, मध्यम-कमी उष्णता वर फेसाळ होईपर्यंत उष्णता लोणी
- ताज्या कॉर्न कर्नल जोडा; वारंवार ढवळत, 15 मिनिटे शिजवा.
- लोणी जळत ठेवण्यासाठी आवश्यक असल्यास कमी उष्णता.
- मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. चव आणि चव साठवून घ्या आणि इच्छित असल्यास 1 चमचे साखर घाला.
टिपा आणि विविधता
- फिएस्टा कॉर्न - बारीक minced कांदा 2 tablespoons आणि बारीक minced हिरव्या आणि / किंवा लाल घंटा मिरची 2 tablespoons जोडा. शिजवलेल्या कानात 2 मिनिटे शिजवावे.
- चीपोटल कॉर्न - 1/2 ते एक संपूर्ण चिप्पोळी मिरची आडोबो सॉसमध्ये घालून ती कोक बनवुन काही मिनिटांनी स्वयंपाक केली जाते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 70 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |