अननसाचे आणि भोपळ्याचे मिरर या टेंगीच्या गोड आणि आंबट गाजरांना चव घालतात.
गाजर कापलेले, शिजवलेले, नंतर साध्या चिकट गोड आणि आंबट सॉससह एकत्र केले जाते. हे सोपे कृती तयार आणि शिजवण्याकरिता सुमारे 20 मिनिटे लागते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड गाजर, कणीक
- 1 हिरव्या घंटा मिरपूड, लहान चौरस मध्ये कट
- 1 करू शकता (8 औन्स) अननस रस मध्ये tidbits
- 1/3 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 tablespoons व्हिनेगर
- 2 चमचे सोया सॉस
ते कसे तयार करायचे
- साधारणतः 8 मिनिटे किंवा फक्त निविदा पर्यंत हलकेच सॉल्टिनेटेड पाण्यात कव्हर असलेले सॉसपॅथीमध्ये गाजर शिजवा. हिरव्या मिरची घालणे; 3 मिनिटे जास्त शिजवा. भाज्या काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- अननसचा रस एका माप कपमध्ये काढून टाका आणि त्यात 1/3 कप बनवण्याकरता पुरेसे पाणी घाला.
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये, साखर, कॉर्नस्टार्च, आणि मीठ एकत्र; अननस द्रव, व्हिनेगर, आणि सोया सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे Thickened आणि bubbly होईपर्यंत, सतत ढवळत, मध्यम गॅस चेंडू शिजू द्यावे. गरम भाज्या मध्ये सॉस नीट ढवळून घ्यावे; अननसाचे भाग घाला आणि त्यातून उष्णता द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 108 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 158 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |