हे क्लासिक बटाटा आणि अंड्याचा सॅलड एक अनुभवी अंडयातील बलक बनवण्याबरोबर आणि बारीक हिरव्या ओनियन्स आणि टोमॅटोबरोबर सुशोभित केलेले आहे, हे त्याच वेळी आकर्षक आणि सुगंधी बनविते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप अंडयातील बलक
- 2 tablespoons व्हिनेगर
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड, किंवा चवीनुसार
- 1 चमचे साखर
- 5 ते 6 मध्यम बटाटे, सुमारे 1 1/2 ते 2 पाउंड, सोलून, क्युब्स, शिजवलेला
- 1 कप बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 3 अंडे, चिवट
- 1 ते 2 tablespoons हिरव्या ओनियन्स चिरून, पर्यायी गार्निश
- 1 टोमॅटो, पट्टा मध्ये कट, पर्यायी गार्निश
ते कसे तयार करायचे
- मोठे वाडगा मध्ये मेयोनेज़, व्हिनेगर, मीठ, साखर आणि मिरची एकत्र करा.
- उर्वरित साहित्य जोडा; चांगले एकत्र करण्यासाठी हलक्या हाताने हलवा
- झाकण; उत्कृष्ट चवसाठी 2 किंवा त्यापेक्षा अधिक तासांसाठी सर्दी
- इच्छित असल्यास चिरलेली हिरवी कांदा आणि टोमॅटो पेंडीसह अलंकार घालावे.
अधिक पोटॅटो कोशिंबीर पाककृती आपण आवडतील:
- बडीशेप सलाड सह बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- पिकनिक बटाटा सॅलड
- लाल, पांढरा आणि निळा बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- क्लासिक बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लाल-चमचमीत बटाटे सह
अधिक सॅलड रेसिपी कल्पना:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 315 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 90 मिग्रॅ |
| सोडियम | 663 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |