भरलेल्या घंटा peppers एक भाजलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि मॅश किंवा भाजलेले बटाटे एक मधुर दररोज जेवण करा या क्लासिक आवृत्तीत भरणे जमिनीवर गोमांस आणि तांदूळ समाविष्ट कारण मिरपूडमध्ये जोडण्यापूर्वी गॅसमधील गोमांस नाहीसा केला गेला तरी ते फारच खराब असावे (85 ते 9/90). हलक्या पध्दतीसाठी ग्राउंड टर्की जिंगसह ग्राऊंड बीफेरची जागा बदला.
हे प्रयत्न आणि सत्य पाककृती एक कुटुंब आवडते आहे, आणि अनेक लोक डिश एक आरामदायी अन्न विचार हे सोपे भरलेले मिरची बनवा आणि डिश खूप लोकप्रिय का आहे ते शोधा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 हिरव्या घंटा peppers (मोठ्या, किंवा एक रंगांचा संयोजन निवडा)
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 (14.5 पौंड) टोमॅटो भाजीत करू शकता
- 1 (8 पौंड) टोमॅटो सॉस
- 1 लवंग लसूण (कुचलला आणि minced)
- 1 चमचे वाळवलेले ऑर्गनाइझ
- 1/2 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 2 चमचे मीठ (
- वाटून )
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड (वाटून)
- 1
- अंडी (हलके हलक्या )
- 1 1/2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
- 1 1/2 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 1 1/2 कप लांब-धान तांदूळ (शिजवलेले)
- पर्यायी: कापलेली हलकी शेडर चीज (1/2 ते 3/4 कप)
ते कसे तयार करायचे
- घंटा मिरचीचा तुकडा कापून थंड पाण्यात बुडवा. बिया काढून टाका आणि पांढरे कापलेल्या कंबरे काढून टाका. खाद्यपदार्थांचे खाद्यपदार्थ कापून बाजूला ठेवा. मोठ्या भांड्यात मिरची ठेवा आणि खारट पाण्याने झाकून ठेवा. उकळी आणा; उष्णता कमी करणे, कव्हर करणे आणि 5 मिनिटे उकळवणे. निचरा आणि बाजूला ठेवा
- ऑलिव्ह तेल आणि बटर मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम होईपर्यत तेल गरम होईपर्यंत आणि बटर फिकट होईपर्यंत. चिरलेला भोपळी मिरची (शीर्षस्थानी), चिरलेला कांदा, आणि 5 मिनीटे बारीक चिरलेली साली, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवा. टोन्डो, टोमॅटो सॉस, लसूण, अजमोदा (ओरेगन), तुळस, 1 चमचे मीठ आणि 1/4 चमचे मिरची घालून टाका. एक उकळण्याची पोहेस आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, उर्वरीत 1 चमचे मीठ, 1/4 चमचे मिरची आणि वूस्टरशायर सॉस एकत्र करा. हळूवार मिश्रण करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे; ग्राउंड बीफ, शिजवलेला भात, आणि टोमॅटो सॉस मिश्रणाचा 1 कप घाला. चांगले मिक्स करावे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- जमिनीवर बीफ मिक्स करून ढीगपणे मिरचीचे मिश्रण करा आणि त्यांना 13-by-9-by-2-inch बेकिंग पॅनमध्ये ठेवा. भरलेल्या मिरचीवरील उर्वरीत टोमॅटोचा मिक्स घाला.
- सुमारे 45 मिनीटे मिरची बेक करावे, किंवा मांस मिश्रण पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत. मांस त्या वेळेत शिजवायला हवे, परंतु आपण खात्री करून घेऊ इच्छित असल्यास त्वरित-वाचलेल्या थर्मामीटरने अंतर्गत तापमान तपासा. किमान सुरक्षित तापमान 160 एफ ग्राउंड गोमांस, डुकराचे मांस किंवा कोकरू किंवा 165 फ / जमिनीच्या टर्की किंवा चिकनसाठी.
टिपा आणि विविधता
- फक्त थोड्याच वेळातच कापलेली कोल्ड चीज असलेल्या चॉपरमध्ये चॉंग केलेले भरले जातात आणि ते ओव्हनमध्ये परत आणतात आणि पनीर वितळल्या जात नाहीत तोपर्यंत ते बेक करावे.
- हिरव्या घंटा मिरची किंवा लाल बेल मिरचा किंवा रंगांचा कोणताही एक मिश्रण वापरा.
- कृतीमध्ये ग्राउंड टर्की किंवा ग्राउंड चेंजचा वापर केला जाऊ शकतो. किंवा जमिनीवर गोमांस वर काही अतिरिक्त-पायरेट डुकराचे मांस घालावे
- मिरची आडव्या आडव्या असाव्यात म्हणून आपल्याकडे दोन भाग असावेत. आपण उत्कृष्ट वरून अधिक बारीक चिरलेली मिरची काढणार नाही, परंतु आपण अतिरिक्त घंटा मिरची तोडणे करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 525 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 141 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 27 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |