या जलद चिकन ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे मला एक वेळ आणि वेळ वर कॉल आहे, सोप्या कारणास्तव, तो नाही फक्त जलद देखील सोपे आणि खूप स्वादिष्ट आहे.
ही एक मूलभूत द्रुत चिकन केसेल्फ रेसिपी आहे आणि यापासून आपण आपली इच्छा असलेल्या कोणत्याही प्रकारची चिकन पुगारा तयार करू शकता. वेगवेगळी भाज्या किंवा वनस्पती जोडा; काहीवेळा मी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या लहान तुकडे जोडेल, कृती काही पांढरा द्राक्षे सह खूप सुंदर आहे पाककला संपण्यापूर्वी 10 मिनिटे जोडले, जे कदाचित ब्रिटिश पेक्षा अधिक फ्रेंच आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून तेल
- 8 चिकन मांडी fillets
- 6
- उथळ आणि सपाट
- 2
- carrots , सोललेली आणि दाट कणीक
- 4 औंस / 110 ग्रॅम पांढरे मशरूम, साफ आणि बारीक कापलेले
- 8 नवीन बटाटे, स्क्रब आणि क्वार्टर्ड
- 2 चिंटू / 1 लिटर चिकन स्टॉक
- 1 टेस्पून साधारणपणे चिरलेला फ्लॅट अजमोदा (ओवा) पाने, तसेच अलंकार साठी पाने
- 12 काळा olives, दगडमार
- 2 टेस्पून क्रिम फ्रेच
ते कसे तयार करायचे
सेवा देते 4
- मध्यम गॅसवर ओव्हनप्रूफ पुड्यांस गरम करून गरम करणे किंवा तेलाचा धूर निघू नये याची काळजी घ्या.
- सफरचंदावर तेल घाला आणि गरम होईपर्यंत किंचित उष्णता वाढवा पण पुन्हा पुन्हा धूम्रपान न करा. 4 कोंबड्याच्या मांडीत मिक्स करा आणि दोन्ही बाजूंच्या पुदीवर बधीर होईपर्यंत गरम तेल गरम करा. पॅन मधून काढा, स्वयंपाकघर टॉवेलवर ठेवून एका बाजूला ठेवा. उर्वरीत 4 जांभांमधून हे पुनरावृत्ती करा.
- जांघळ्या रंगांनी ताजेतवाने होईपर्यंत चोळीत मासे, चटालेल्या गाजर, कत्तल मशरूम आणि चौकोनी तुकडे घाला. सर्व भाज्यांना तेलाने झाकलेले असल्याची खात्री करण्यासाठी व्यवस्थित ढवळा.
- तपकिरी रंगाचा चिकन मांडी कढईजवळ परत या, चिकन स्टॉक प्रती ओतणे. सफरचंदाचे काप कढईत झाकण ठेवून ढवळलेले झाकण ठेवून 20 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवून घ्यावे.
- अजमोदा (ओवा) आणि जैतून घालून झाकण लावून पुन्हा झाकण करा आणि आणखी 15 मिनिटे बटाटे निविदा होईपर्यंत शिजवा. एक धारदार चाकू सह दुभंगलेली तेव्हा
- उष्णता पासून ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व पाण्याचे चोळू पासून काढा, मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, अजमोदा (ओवा) पाने आणि सेवा सह अलंकार.
- पुलाव आधीपासूनच डिश आत भाज्या भरपूर आहे, त्यामुळे अधिक सेवा करणे आवश्यक नाही क्रूर ब्रेड मात्र सुंदर रस अप mopping साठी आवश्यक आहे
मूलभूत पुड्यांमधील विकल्प
वरील कृती मूळ (आणि मधुर) डिशसाठी आहे आपण आपली प्राधान्ये पूर्ण करण्यासाठी विकल्पांसह प्ले करू शकता. कचरा साठी एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहे tarragon साठी herbs बाहेर स्विच
ऑलिव्स आणि क्रेम फ्रेएच काढा, त्याऐवजी कॅन केलेला बोरलॉटी किंवा हायरिकॉट ब्लँक सोयाबीनचा समावेश करा.
ऑलिव ठेवा पण क्रीम फ्रेएच काढून टाका व त्यात बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2051 |
| एकूण चरबी | 100 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 27 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 42 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 560 मिली |
| सोडियम | 748 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 92 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 187 ग्रॅम |