लांब सुट्टी शनिवार व रविवार आम्हाला वेगवान अप येत पासून मी माझ्या 4 व्या जुलै मेनू नियोजन आहे मी स्टेक्स आणि बर्गर grilled जाईल खात्री आहे पण ते नेहमी अधिक मनोरंजक मार्ग मार्ग आहेत की पक्षी dishes आहे. यात काही शंका नाही की मी भाजीपालाची सॅलड सर्व्ह करेल आणि मांसच्या शेजारी शेगडीसारखे भेंडे असतील. हिरवेगार आणि कॉर्न ग्रिल वर आमच्या मोठे आवडी आहेत. पण मला फक्त हे माहित आहे की प्रत्येकास काही स्वादिष्ट कार्ड्स सर्व बरोबर घेऊन जाण्याची इच्छा आहे.
हे साधारणपणे बटाटे सॅलड आणि पास्ता सॅलड दरम्यान निवडण्यासाठी खाली येते परंतु मी जे काही निवडतो ती मी मूळ स्पिण निवडण्याचा प्रयत्न करतो. जेव्हा मी माझ्या कुटुंबाला दोन पर्याय निवडते तेव्हा ते पास्ता निवडतील. पण त्या विशेषत: अंडयातील बलक लादेन डेली शैली मकरोनी सॅलड्सची चित्रे जडून जातात आणि मी त्यापैकी कधीच एक प्रचंड चाहता गेलो नाही.
जेव्हा मी एखाद्या पार्टीसाठी सॅलड्सची तयारी करत असतो, विशेषत: ते घराबाहेर असतील आणि उबदार वातावरणात असतील तर मी त्यांना मेयोनेझ आधारित ड्रेसिंगऐवजी काही प्रकारचे वाइनीगेरेट घालणे पसंत करतो. या पास्ता सॅलडबरोबर मी एक मजेदार आकार वापरला आणि अंडी घालताना त्यात चणा, झार आणि ताहिनीच्या मिश्रणासह मिडल इस्टर्न स्वाद प्रोफाइल दिला. तो ड्रेसिंग अप thickened आणि तो एक महान नाक चव दिला. मला शेतकर्याच्या बाजारपेठेत लसणीचे कोळशाचे पीक सापडले आणि ते वापरण्याचा विरोध करू शकला नाही. त्यांचा हंगाम लहान असल्याने आपण लसणीचा भाग शोधू शकत नसल्यास नियमितपणे लसूण वापरण्यास मोकळेपणे बोलू शकता. आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 ले. पास्ता (आकाराची निवड)
- 1 कप चणे (कॅन केलेला छान, काटछाट केलेला आणि निचरा)
- 1 1/2 कप बेबी पालक पाने
- मलमपट्टी:
- 2 tablespoons लसूण scapes (बारीक चिरून किंवा 1 लवंग लसूण, सोललेली आणि बारीक minced)
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे तीळ पेस्ट (ताहिनी)
- 3 - 4 चमचे पाणी (इच्छित सुसंगतता अवलंबून)
- लाल तिखट फ्लेक्सची चिमूटभर चाखणे
- 1/4 चहा चमचे अजमोदा (ओवा)
- 1/4 चमचे काली मिरची
- मीठ, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- पास्ता सोलर केलेले उकळलेले मोठे भांडे लावा आणि पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार शिजवा. निचरा आणि भांडे परत. गळलेले आणि नीटलेले चणे आणि बाळाच्या पालकांमधे नीट ढवळून घ्यावे. पास्ता च्या उर्वरित उबदार थोडा खाली पालक शिजू द्यावे लक्षात ठेवा.
- चिरलेला लसूण पेस्ट किंवा लसूण, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, तिळ पेस्ट, पाणी, लाल मिरचीचे तुकडे, वाळवलेले ऑरगॅनो, काळी मिरी आणि मिठ एकत्र करून कोंबड्यांना बनवा.
- ड्रेसिंगसह पास्ता, पालक आणि चणा चोळत टाका आणि तपमानावर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 460 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 201 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 66 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |