ड्रॅगन च्या हृदय

ड्रॅगन च्या हार्ट कॉकटेल रॉन आबेलो रम साठी कला आणि आत्मा मिश्रणशास्त्र न्यू यॉर्क शहर mixologist Ekronas Binikos बनवले होते . हा प्रसंग 12/12/12 ही तारीख होता, बहुतेक दिवस आपल्या आयुष्यातील सर्वात मोठा दिवस दिसू लागतील आणि 2012 वर्षाच्या ड्रॅगनमध्ये रॉन आबीलोला 12 मिक्स्डोलॉजिस्ट तयार करण्यात आले होते, जे 12 वर्षांच्या रमचा वापर करून 12 कॉकटेल बनवायचे होते दिवस. रम, मेझॅकल आणि रक्तातील नारंगी या मिश्रणासह हे खूप आवडते.

या पेय मध्ये बरेच काही चालू आहे आणि आपल्याकडे एक पर्याय आहे जो चव किती गहन असेल हे ठरवेल. निवड आपण एकतर वृद्ध फ्लॉवर सौम्य किंवा घरगुती पुदीना-लिंबूवर्गीय sryup, एक दोन प्रकारचे रानटी बोट त्यास एक मिठाई येतो तेव्हा मिक्स करण्यासाठी दिले जाते व्यक्तिशः, मला मोठया फुलांचा पर्याय आवडतो, परंतु सिरपमध्ये काहीच चूक नाही. अजून एक पर्याय म्हणून, जर आपल्याकडे वृद्धत्वाकांक्षी सौजन्य नसले किंवा नसले तर, सेंट जर्मेन लिकूर हे एक उत्तम पर्याय आणि एक बाटली आहे जो पट्टीमध्ये असणे फार सुलभ आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• रम 1 1/2 ऑउझ (रॉन अब्युएलो 12 एंटो
• रम )
• 1/2 आंसर आंबट लिकर (
• डोमेन कंटोन )
• 3/4 औंस
• मेस्कल
• 3/4 औजं वयोवलग सौम्य (किंवा मिंट-साइट्रस सिरप * कृती खाली)
• 1 1/2 औंस
• रक्त संत्र्याचा रस
• 3 वेडगे
• चुना
• 5 थेंब
• अंगोस्टरा बिटर
• अलंकार: रक्त संत्रा स्लाइस

ते कसे तयार करायचे

1. कॉकटेलच्या टाकीच्या थरकाठ्यामध्ये विरळ, वृद्धावस्थेतील सौम्य (किंवा सिरप) आणि बिटरच्या 3 थेंबमध्ये
2. बर्फ जोडा, रॉन Abuelo 12 वृक्ष, डोमेन डि कॅन्टन, mezcal आणि रक्त संत्रा रस.
3. जोमदारपणे शेक आणि एक मार्टिनी काच मध्ये ताण.
4. अँनोस्ट्ररा बिटरच्या दोन थेंब आणि रक्तातील नारिंगी स्लाइससह अलंकार करा.

* मिंट / साइट्रस सिरपसाठी (पर्यायी)

• 1 घड पुदीना , अंदाजे 3 औन्स, धुवून मोडलेले मुळे
• 2 चमचे प्रत्येक: ताजे लिंबू, नारिंगी आणि लिंबाचा रस

• 2 कप साखर
• 1 कप पाणी

1. मिंट, रस, साखर आणि पाणी एका लहान सॉसपॅप्स नीट मध्ये ठेवा आणि मध्यम-उच्च उष्णता वर एक सभ्य उकळणे आणणे.
2. उष्णता कमी करा आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत उकळवणे आणि सरबत किंचित दाट होते, सुमारे 5 मिनिटे.
3. उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
4. मिंट काढा आणि हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा
5. वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत सरबत फ्रिजमध्ये ठेवा.
6. 2 आठवड्यांपूर्वी आगाऊ केले जाऊ शकते.

अधिक साधी सिरप पाककृती आणि टिपा ...

(रॉन आबियोलो रमसाठी एकटोरस बिनीकोस पासूनचे कृती)

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	305
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	4 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	50 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)