पोपट पोटॅटो सॅलड, ज्याला साल्तका कार्बोली (साह-वहाटी-के-आर-एएए-पलायन) असे म्हणतात, किंवा अधिक योग्यतेने, साल्ताका झिमनीयाझाना (साह-व्हह-क्ह झीम-नाइयाह-सीएएच-ना) गाजर, अजवाइन, कांदा, आणि बडीशेप लोणचे
सर्व पोलिश सलाड्स प्रमाणे, भाज्या 1/4-इंच चौकोनी तुकडे आणि कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि लोणच्यासाठी अगदी सुपीक असतात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अंडयातील बलक आणि चवीनुसार साखर किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 पाउंड बटाटे (लाल किंवा पांढर्या)
- 3/4 कप गाज (थंड, शिजवलेला, 1/4-इंच पासा मध्ये कट)
- 3/4 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (बारीक चिरून)
- 4 चमचे बडीशेप घालावे (बारीक चिरून)
- 3 चमचे कांदा (बारीक चिरून)
- 1/2 ते 1 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 ते 1/2 चमचे मिरी (किंवा चवीनुसार)
- 1/2 ते 3/4 कप अंडयातील बलक (किंवा आवश्यक म्हणून)
- 1 ते 4 चमचे साखर (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- त्यांच्या जैकेटमध्ये बटाटे शिजवा, थंड, फळाची साल आणि 1/4-inch पासा मध्ये कट.
- मोठ्या भांड्यात बटाटे, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लोणचे, कांदा, मिठ आणि मिरची एकत्रपणे टॉस करा.
- एका वेगळ्या लहान वाडयात, अंडयातील बलक आणि साखर (4 ते 4 चमचे) एकत्र करा आणि हळुवारपणे त्यात बटाट्याच्या मिश्रणात घालून घ्या, सर्व भाज्या आवरता येतात याची खात्री करा.
- वेळ भरती होईपर्यंत झाकून झाकण लावा.
अधिक पोलिश सलाड
आणखी एक लोकप्रिय कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आधारित पोलिश सलाड हिरव्या भाज्या विल्ट की बेकन crumbles आणि गरम बेकन drippings सह wilted कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून ओळखले जाते. आणि कचर्यावरील आहारासाठी, हे गावठी गाजर सलाड पोल्समध्ये लोकप्रिय आहे. यात मनुका, सफरचंद, तेल आणि थोडे लिंबाचा रस यांचा समावेश आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 257 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 230 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |