पोलिश विल्टेड लेटिष सॅलड किंवा सॉल्ट्टा झोकेकेम (साह-वाहा-तह ज़े बाह्च-किम) या कृतीसाठी एक गरम बेकन वाइनिग्रीेट के साथ बनाया जाता है.
Romaine किंवा iceberg कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सर्वोत्तम आहे कारण, Bibb किंवा बोस्टन सारख्या निविदा lettuces सह, हिरव्या भाज्या खूप इच्छा होईल.
आपण या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये चिरलेली हार्ड-शिजवलेले अंडी जोडल्यास, हा मुख्य कोर्स ऑफर बनतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 डोईड हिमबर्ग किंवा रोमेन लेटिटस, धुऊन वाळलेल्या आणि तुकडे तुकडे तुकडे करणे
- 1/2 पाउंड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, 1/2-inch तुकडे मध्ये कट
- 1 मोठा बारीक चिरलेला कांदा
- 1/4 कप पाणी
- 1/4 कप व्हिनेगर
- 3 tablespoons साखर किंवा चव
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- एका उष्ण कटिबंधातील वाडग्यात ठेवा.
- एका मोठ्या दांडीचे व वेलभरातून, अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कांदा घालून कुरकुरीत होईस्तोवर बेकॉन भिजवावा पण बर्न करू नका.
- दांडीचे फोडी काढणे पासून सर्व 4 tablespoons बेकन वंगण काढून टाकावे.
- पाणी, व्हिनेगर आणि साखर घाला आणि उकळी काढा आणि साखर विरघळली.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चेंडू गरम हुंगायची बाटली घालावे, चव आणि टॉस करण्यासाठी मिठ आणि मिरपूड घालावे. लगेच सर्व्ह करा
विविधता
- या गरम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सलाद ड्रेसिंग कोणत्याही हिरव्या भाज्या किंवा भाज्या, विशेषत: हिरव्या सोयाबीन किंवा बाळ पालक, हार्ड-शिजवलेले अंडे, लाल कांदा आणि कचली मशरूमची सलाड यांना एक स्मी, गोड आणि खारट चव देतो.
- विविधतेसाठी, आपण पांढरे किंवा पांढर्या पिवळीऐवजी लाल कांदा किंवा भाज्यांच्या तेलाऐवजी पांढर्या शुगराऐवजी पांढर्या रंगाची शेंगदाणे किंवा लाल कांदा किंवा त्याऐवजी लाल वाइन व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑइल, जर तुम्हाला थोडी उष्णता आवडत असेल तर लाल मिरचीचा एक चिमूट टाका.
अधिक खीळ हिरव्या भाज्या रेसेपी
- चणा पिकण्यासाठी पालकांनी बनवलेला पालकः नारळाचे दूध आणि चणा यांचे स्नान करून पालक तयार केले जाते. पाणपोई, बाळाच्या काळे, बाळ बोक चीय किंवा निविदा हिरव्या भाज्यांचे आवडते मिश्रण
- तुळस आणि परमेसन कृतीसह वल्र्ड एस्कोरॉल : हिरव्या भाज्या एका उच्च-उष्णता ओव्हनमध्ये कोळंबी आहेत ज्यामुळे टिपा खडबडीत असतात आणि मध्यम पाने अद्याप निविदा आहेत आणि ताजे तुळस आणि पार्मिगियानो-रेजिआनो पनीरच्या शेविंगमुळे फलना बाम! हे सुमारे 10 मिनिटांत पूर्ण झाले आहे.
- गोड आणि आंबट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सलाड कृती: या कोशर पाककृती बेकन न केले आहे. हा परवे आहे , म्हणजे मांस किंवा दुग्धात खाल्ले जाणारे हे एक तटस्थ अन्न आहे. फक्त साहित्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, उकळत्या पाणी, मीठ, साखर आणि व्हिनेगर आहेत.
- गरम सॅझर सलाड कृती: हे जुन्या क्लासिकवर एक रोचक स्पिन आहे. ऑलिव्ह ऑइल, अँचाव्ही पेस्ट, लसूण, आणि परमेसन चीज असलेली गरम ड्रेसिंग आणि नंतर रोमिन लेट्युस आणि कटा मशरूम ओलांडून
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 252 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 691 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |