काहीही कुप्प मसाला सारखे पडणे म्हणत नाही, आणि काहीही एक कॉफी केक सारखे सोपे नाश्ता म्हणतात आपल्या गरम कप जोडीचा एक उत्तम सहकारी, हे केक ओलसर, गोड आणि थोडे मसालेदार आहे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवलेले कातडे टॉपिंग खरोखर ब्रेड पूर्ण आणि देखील त्यामुळे सुंदर दिसत करते!
मी भोपळा scones , एक भोपळा शेक किंवा भोपळा ओटचे जाडे भरडे पीठ सारखे कोणत्याही भोपळा नाश्ता कृती, प्रेम. पण, ही ब्रेड एक उत्कृष्ट भेटवस्तू आहे ज्यास गोड पदार्थांचे सेवन करण्याची आवश्यकता आहे आणि अतिथींसाठी उत्तम नाश्ते देखील करतात.
मला नियमित कॅन केलेला भोपळा किंवा कॅन केलेला कद्दू पाई मिक्स वापरणे आवडते या दिवसांत माझा स्वतःचा भोपळे भाजून टाकण्याची शक्ती माझ्याजवळ नाही! तसेच, अतिरिक्त भुसा दुभंग या पाककृती साधेपणा मध्ये बाधा येईल!
भोपळा खरंच ओलसर ठेवण्यास मदत करतो, परंतु तसे झाले तर मातीच्या, अंडी आणि दुधाची योग्य मात्रा देखील! तसेच, मिश्रणाचे मिश्रण जास्त न करणे सुनिश्चित करा. आपण ते मऊ आणि ओलसर राहावे आणि अधिक मिक्सिंगमुळे ते दुरच राहतील
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कॉफी केकसाठी:
- 1 1/4 वाटी सर्व मैदा
- 1/2 कप साखर
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चमचे भोपळा पाई मसाला
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 कप भोपळा
- 6 tablespoons लोणी (melted)
- 1/3 कप संपूर्ण दूध
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- स्ट्रेझल टॉपिंगसाठी:
- 5 चमचे बटर (पिवळा)
- 1/4 कप साखर
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप मैदा
- 1 चमचे भोपळा पाई मसाला
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन. कुकिंग स्प्रेसह एक वड पॅनचे तुकडे करा.
- स्टुअससेल टॉपिंग करून प्रारंभ करा फक्त साखर, तपकिरी साखर, मैदा, आणि भोपळा पाई मसाल्याचा तुकडा एकत्र लोणी आणि झटकून टाकणे आपण केकची केक बनवताना स्ट्रीससेल मिक्स बाजूला सरकवा
- एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र मैदा, साखर, तपकिरी साखर, भोपळा पाई मसाला, बेकिंग पावडर, आणि मीठ.
- आपण लोणी वितळवले आणि थंड होऊ दिल्यानंतर दूध मोजण्यासाठी कप मोजा आणि बटर घाला. पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत दोन अंडी, भोपळा पुरी आणि व्हॅनिलला अर्कमधील झटकन.
- पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत, मोठ्या वाडगा मध्ये कोरड्या मिश्रण सह ओले मिश्रण एकत्र करा. मिश्रण बीटवर न जाण्याचा काळजी घ्या. एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा आणि सर्व घटक ओलावा.
- कँडीचे मिक्सर बनवावे. शीर्षस्थानी तो पसरवण्यासाठी अगदी पसरवा स्ट्रीससेल टॉपिंगच्या अगदी लेपसह शीर्ष. सुमारे 35-40 मिनिटे ओव्हनच्या मधल्या रॅकमध्ये बेक करावे. मेंढीच्या मध्यभागी एक दातकोरणे चिकटवून doneness साठी तपासा जर स्वच्छ बाहेर आला तर पाव झालं!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 340 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 125 मिग्रॅ |
| सोडियम | 423 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |