Yuca (काहीवेळा शब्दलेखन yucca) एक बटाटा करण्यासाठी चव आणि पोत समान आहे पुढील वेळी आपण फ्रेंच फ्राइज इच्छिता, त्याऐवजी yuca frites प्रयत्न; ते समान दिसतात आणि सारखेच स्वाद देतात, खूप.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6-8
- लसूण पाकळ्या
- 2 बे पाने
- 2 चमचे मीठ
- 3-4 क्वार्ट्स् पाणी
- 1 1/2 पाउंड युका (धुऊन, सोलून, आणि फ्राइस् मध्ये तुकडे)
- 4 चमचे
- घासणे-तळण्याचे साठी भाजी तेल
ते कसे तयार करायचे
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लसूण एकत्र, बे पाने, मीठ, आणि पाणी.
- एक उकळणे मिश्रण आणा
- Yuca जोडा, मध्यम ते उष्णता कमी करा, आणि yuca निविदा आहे होईपर्यंत उकळण्याची, परंतु चिकट किंवा अपुरा नाही, सुमारे 30 मिनिटे
- कागदी towels वर yuca काढून टाकावे हाताळण्यासाठी पुरेसा थंड असताना, yuca dry ला आवरतो.
- फ्रायर किंवा खोल कढईत, 375 फॅ तेल गरम करा.
- तुकडे सोनेरी होईपर्यंत फ्राय करा, कागदी टॉवेल्स वर काढून टाका, मीठ शिंपडा आणि लसूण डिपिंग सॉससह गरम सर्व्ह करा.