आपली खात्री आहे की, आपण फ्रेंच फ्राइज, रताळे आलू आणि केळी फ्राइज केले आहेत, परंतु आपण कधी कसावा (युका) फ्राईची चाचणी घेतली आहे?
त्यांना एक वेळ द्या आणि आपण आकड्यासारखा वाकडा केले जाईल. ते तयार करणे सोपे आहे आणि आपण ते आधी ते भाकर खाऊ शकता पण ते फक्त चवदार तळलेले ऑ Naturel आहेत मी त्यांना प्राधान्य देतो.
या कॅरिबियन युका चीप रेसिपीसह हे फ्राईची तुलना करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड कसावा (युका)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
पील कसावा (युक) आणि 4-इंच तुकडे, लांबीचे
एक भांडे मध्ये कसावा जोडा, पाणी झाकून आणि एक उकळणे आणणे जेव्हा भांडे उकळून येतात तेव्हा, चवीनुसार मीठ घालतो. कसावा निविदा पर्यंत शिजवावे.
व्यवस्थित कसावा शिजवून घ्यावे आणि थंड ठेवण्यासाठी हाताळू द्या.
अर्ध्या कासवाचे तुकडे कापणे आणि मध्यभागी स्टेम काढा. अर्ध्या तुकड्यात 1/2-इंच पट्ट्यामध्ये कट करा.
गरम गरम होईपर्यंत तेलात तेल गरम करा. बॅचेसमध्ये काम करणे, कॅसावचे तुकडे तळावे जोपर्यंत ते हळुवारपणे नसावे.
स्लॉटेड चमच्याचा वापर करून, गरम तेलात कसावा फ्राई काढून टाका आणि पेपर टॉवेलवर काढून टाकावे. काळे मिरी आणि मिठाईचे एक शिंपले असलेल्या सीझन
फ्रेंच फ्राइज प्रमाणेच सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 363 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 106 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 86 ग्राम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |