आपण एखाद्या हर्बल सिझनिंग आणि गरम लोखंडी जाळीसह जवळजवळ कोणतीही सब्जी अप खाऊ शकता. ग्रील्ड व्हेजिज हे सर्वसाधारण सर्वसामान्य वाफवलेले भाजीपालासाठी एक उत्तम आणि चवदार पर्याय आहेत, आणि जेव्हा हंगाम तापमान वाढणे सुरू होते तेव्हा ते गरम ओव्हन चालू करण्यापासून रीफ्रेश ब्रेक देतात. भाज्या भाज्या आवडल्याची आणखी एक गोष्ट म्हणजे ते जेवणाची तयारी करताना इतर जेवण किंवा मांसाबरोबर जेवण बनवण्यासाठी जेवण तयार करणे सोपे होते.
गाजर हे ग्रील्ड भाजीपाल्याच्या ज्वलनाशी मानले जाऊ शकतात, परंतु ते नसावे. ते नेहमी ग्रिलवर केवळ काही मिनिटांनंतरच मधुर व चवळीत चव खाऊनही ग्रिडिंग व्हेजी म्हणून धरला जातो. वाफेवर चालणारे गाजर गाजरांना फ्रेझर टेक्सचरसह जास्त क्लिष्ट चव मिळते, जे अजूनही बर्गरपासून ते चिकनपर्यंतचा काहीही भाग आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12
- गाजर (संपूर्ण, सोललेली आणि धुऊन)
- 3 tablespoons
- ऑलिव तेल
- डॅश कोषेर मीठ (किंवा चवीनुसार)
- काळी मिरी (किंवा चवीनुसार) डॅश करा
- 1/2 चमचे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- 1/2 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम उच्च उष्णता ला गरम करा.
- भांडी गरम होत असताना, उत्कृष्ट आणि टोमटच्या कोणत्याही तंतुमय संपर्कात ट्रिम करा. नंतर धुवा आणि कोरड्या करण्यासाठी पेपर टॉवेल सह पॅटींग गाजर धुवून सोलून घ्या. आपण किमान 1/2 ते 3/4 इंच जाड असला तरीही पुरेसा जाड असेल तर अर्ध्या तासात गाजर वापरू शकता.
- एका बेकिंग डिशमध्ये गाजरचे एक थर ठेवावे आणि ऑलिव्ह ऑइलसह हलकेच कोत ठेवा.
- तेल आणि मिरचीची इच्छित प्रमाणात मिसळलेल्या गाजरला शिंपडा आणि नंतर सुगंधी व सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड मिसळा.
- ग्रिल गरम झाल्यानंतर, लोखंडी जाळीवर गाजर ठेवा (अर्ध्या हाताने अर्ध्यामध्ये काटवावे म्हणजे कट साइड) आणि झाकण ठेवून सुमारे 10-12 मिनिटे शिजवा. गाजर चालू करण्यापूर्वी काही शोधक गुण विकसित केले पाहिजे.
- आपण जेव्हा गाजरच्या दोन्ही बाजूंना (किंवा ते तपकिरीपासून सुरवंटू लागतील) गाईचे बनवतील तेव्हा कळेल आणि मध्यभागी एका नरम आवाजाने कातड्यात फेकले जाऊ शकते.
आपण एक Grilling बास्केट असल्यास
आपण एक लोखंडी जाळीची चौकट बास्केट असल्यास, आपण देखील आपल्या गाज medallions किंवा फेरीत स्लाईस करू शकता. वरील सर्व चरणांचे अनुसरण करा, परंतु 5-7 मिनिटे शिजवावे, स्वयंपाक करताना एकदाच चालू रहा. गाजरच्या चर्चे प्लेटवर छान दिसतात आणि लहान मुलांसाठीही खाल्ल्या जातात.
कूक चे टीप:
- या ग्रील्ड गाजरला उडी मारण्यासाठी, ताजे लिंबाचा रस थोड्या थोड्या वेळाने चिटकवून घ्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 160 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |