टकसाळ ज्यूलेपसाठी बरेच पाककृती आहेत आणि केंटकी राज्यातील अनेक रेस्टॉरंट्समध्ये हे काम केले जाते. रौप्य ज्यूलीप कपमध्ये पार पाडल्यावर हे पारंपारिकरित्या मिळते परंतु काचेच्या तुंबळांमध्ये मोकळ्या मनाने काम करते.
साधी सरबत सुमारे 3 डझन पेय पुरेसे आहे, पण सहजपणे अर्धा मध्ये कट जाऊ शकते रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेल्या उष्मांक सिरप पर्यंत 3 आठवडे चांगले असावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप ताजा पुदीना पाने
- 2 कप पाणी, गरम पाण्याची सोय
- 2 कप साखर
- फटाक्याचं बर्फ
- बोर्नबोन
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, पाणी गरम करून साध्या सरबत करा. साखरेपर्यंत विस्कळीत होईपर्यंत साखरेची व गॅसमध्ये झटकून घ्या.
- उष्णता काढा
- मिंट घालून 20 ते 30 मिनिटे शिजवणे.
- Julep गिंबाचे पडदा किंवा काचेच्या करण्यासाठी वेडसर किंवा ठेचून बर्फ जोडा.
- केंटकी बोरबॉनच्या 1 1/2 औन्स जोडा
- 2 1/2 टीस्पून सिरप किंवा चव घालून घ्या. हलकेच ढवळा.
- ताज्या पुदीनाची पट्टी बरोबर गार्निश आणि एक काडाने सर्व्ह करावे.