स्पेशॅलिटी फूड हा ट्रेडर जोसेफच्या बजेटवर असतो

स्वतःला "आपले नेबरहुड किरकोळ किराणा" म्हणून बिलिंग करा, व्यापारी जोसे हे एक ट्रेडिंग पोस्ट आणि स्पेशॅलिटी फूड स्टोअरचे विचित्र, किटस्की मॅशअप आहे. नियमित ते ऑलिव्ह ऑईल, कॉफी आणि हंगामी विशेष गुडीसारख्या स्टेपल्ससाठी आवडतात. सर्व बहुतेक, लोक दरांना प्रेम करतात - विशेषत: सेंद्रीय, ग्लूटेन-फ्री, शाकाहारी आणि कोषेर उत्पादनांसाठी ते अनेकदा आश्चर्यकारकपणे कमी असतात जे इतरत्र प्रिमियम घेतील.

आपण व्यापारी जोसेफसमध्ये काय सापडणार हे आपल्याला कधीही कळत नाही; स्टॉक अनपेक्षितरित्या बदलू शकतो. पण शॉपिंग मजा आहे, आणि उत्पादनाची निवड करताना चपळ असतो तर बरेच रत्न असतात. येथे माझ्या सध्याच्या उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा-खरेदीचे आहेत:

• 05 ते 01

  वाळलेल्या सुरळीत मॉटोरोरेंसी चेरी

  तीक्ष्ण आणि गोड, या मोटाचा चेरी हात बाहेर खाणे, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा ग्रॅनोला मध्ये ढवळत, किंवा मफिन, जलद ब्रेड, किंवा केक्स मध्ये tossing साठी उत्तम आहेत. ते एका बकरीच्या पनीर आणि अक्रोड सॅलडवर, चीज प्लेटमध्ये एक साथीदार म्हणून किंवा भाताच्या पिलाहमध्ये मिसळल्याप्रमाणे, खूप छान असतात.

• 02 ते 05

  स्पॅनिश केशर

  नाही, व्यापारी जोसेफ उत्तम केशर पैसे खरेदी करू शकत नाही, परंतु पेलावर एक जलद आठवड्यातील रिफसाठी कश्मिर मोगरा क्रिम, स्पॅनिश कूप किंवा मोरोक्कोन टलीऊइन केसरी या आपल्या मौल्यवान रिझर्व्हचा वापर करण्याचे कोणतेही कारण नाही. TJ च्या स्पॅनिश केसरी अद्याप उत्कृष्ट दर्जाचे आहे - आणि चांगल्या मूल्यांकित - आपण विशेषत: एका सुपरमार्केटमध्ये काय शोधू शकाल आणि हे पुरेसे स्वस्त आहे की आपल्याला रेशनची आवश्यकता नाही. स्पष्ट काचेची बाटली सुंदर असू शकते, परंतु त्याला प्रकाशाच्या आणि उष्णतेपासून संरक्षण करण्यासाठी कॅबिनेटमध्ये संचयित करा किंवा आपल्या सौदामुळे त्याची चव हरवली जाईल.

• 03 ते 05

  फ्रोजन आटिचोक दिल

  ताज्या artichokes मधुर आहेत, पण त्यांना एक लहान हंगाम आला आहे , आणि ते तोंड द्या, prepping ते काम एक गोरा रक्कम घेते काहीवेळा, फ्रॉझन आर्टिचोक फक्त छान काम करतात, विशेषतः जर आपण शुद्ध सूप किंवा आरामदायी लासग्नेच्या हृदयानंतरच असाल

  मी व्यापारी-ज्यो च्या फ्रोझन आटिचोक हृदयाचा ठोका घालतो कारण ते अधिक-प्रक्रिया नसतात आणि घनफोकत द्रवपदार्थाच्या एका लहान बॉक्समध्ये भरतात. हे अंतःकरणे सु-सुव्यवस्थित आहेत आणि वैयक्तिकरीत्या जलदपणे गोठल्यासारखे दिसतात, म्हणून आपण जितक्या इच्छिता तितक्या किंवा कमीत कमी ते वापरू शकता. मी त्यांना ऑलिव्ह व केशर घालणे आवडते जे एक्स्टिस व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलमध्ये गरम मिरची, भरपूर लसूण आणि लिंबू किंवा पांढऱ्या वाइनचे स्प्लॅश असते. मग मी त्यांना खरोखरच व्यस्त रात्री डॉक्टरांवरील टोमॅटो सॉसमध्ये वापरतो.

• 04 ते 05

  सेंद्रीय रेड क्विनॉआ

  एक प्राचीन रेडियन स्टॅपल , quinoa एक संपूर्ण धान्य म्हणून वर्गीकृत आहे, वनस्पतिदृष्ट्या तो प्रत्यक्षात एक बिया आहे तरी. हे प्रथिने आणि लोहापासून भरकटलेले आहे, ग्लूटेन मुक्त आहे, आणि गेल्या काही वर्षांमध्ये रेस्टॉरंट मेनूमध्ये आणि विशेष खाद्यपदार्थ म्हणून ते लोकप्रिय होत आहे. लहान बिया स्वयंपाक आणि प्रकाश स्वयंपाक करतात आणि या ग्रीक कोटिआ सलादाप्रमाणे फ्लेवर्सच्या विस्तृत श्रेणीसाठी एक उत्तम कॅनवास म्हणून काम करतात.

  मला विशेषतः लाल क्विनोआची आवड आहे - प्लेटवर ते चांगले दिसत आहे आणि नियमित क्विनोआच्या तुलनेत अधिक पोत आणि नटचा चव आहे. हे शोधणे देखील अवघड आहे, परंतु आपण ट्रेडर जोसेफमध्ये आपण इतरत्र जे देऊ इच्छित आहात त्यापेक्षा कमीत कमी 1/3 कमी करू शकता आणि हे बूट करण्यासाठी सेंद्रीय आहे.

• 05 ते 05

  व्हेनिला केक आणि बेकिंग मिक्स

  मानक सुपरमार्केट मिक्स पेक्षा जगातील उत्तम, (आणि त्यात सापडलेल्या स्केचिशी साहित्य नसताना), अनपेक्षित अतिथींनी सोडलेल्या या व्हिनला केक माझ्या पेंटरी स्टेपल्सपैकी एक आहेत. हे व्हॅनिला बीन बरोबर विरघळलेले आणि छान लहानसा तुकडा आहे, म्हणून लोक नेहमीच त्याचा होममेड मानतात. हा एक मोठा वेळ वाचवणारा आहे, आणि तो अष्टपैलू आहे - फळासह सर्व्हिस बनवा, एक घरगुती बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सॉससह शिर्षक , किंवा स्तरांवर भरलेले, भरलेले आणि गोठलेले दव - संभाव्यता अमर्याद आहे इतर upscale बेकिंग मिक्स पेक्षा तो देखील लांब स्वस्त आहे