शाकाहारी ग्रीक Quinoa सोलड कृती

या ग्रीक क्वेनोआ सॅलड रेसिपीमध्ये फॅना पनीर, कलामात जैतून आणि ताजी वनस्पती समाविष्ट असलेल्या पारंपारिक भूमध्यसामुगीक घटकांसह बनविले जाते. आपण फेआ चीज गमावून किंवा शाकाहारी पनीर पर्याय वापरुन आपण सहजपणे हे शाकाहारी क्विनो सलाड रेसिपी शाकाहारी बनवू शकता.

Quinoa सह पाककला प्रमाणे? मला माहित आहे मी करतोय! जर तुम्हाला क्विओना आवडत असेल, तर आपण बाहेरील शाखा बनवू इच्छित असाल आणि इतर काही धान्येही वापरू शकता , जसे की काणीवा , बाजरी आणि टीफ ! अशा सर्व धान्यासारख्या बहुमूल्य आहेत, आणि जर तुम्ही त्यांना भरपूर प्रमाणात खरेदी करता, तर ते सौदा आहेत! आणि अर्थातच, मी मोठ्या प्रमाणात खरेदी करायला आवडतो! आपण आधीच quinoa आवडत असेल तर, येथे आपण प्रयत्न करणे जरुरी आहे जे काही अधिक निरोगी संपूर्ण धान्य आहे

हे देखील पहा: अधिक सोपा quinoa पाककृती

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3-4 कप पाणी किंवा
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा
• 1 1/2 कप
• क्विनोआ
• 1/4 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (आपण पसंत कोणत्याही चव वापरू शकतो)
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 चमचे लिंबाचा रस (एक लिंबू पासून रस)
• 3 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 1/2 वाटी पांढरे पिवळ्या कोथिंबीर (इच्छित असल्यास कापलेले)
• 1/3 कप ताजे अजमोरे (चिरलेला)
• 1/3 कप ताजा कोथिंबीर (चिरलेला)
• 1 लाल कांदा (फरसबंद)
• 1 कप चेरी टोमॅटो (अर्धे मेळलेले)
• पर्यायी: 1/2 कप चिरलेला आटिचोक हृदयाचा
• डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
• डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
• 1/2 कप फेता चीज (क्रॉल केलेले)

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम-मोठ्या सॉसपॅन्नात, निविदा होईपर्यंत, क्विनो 15-20 मिनीटे भाजून शिजवा. थंड करण्यास अनुमती द्या

2. एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र व्हिनेगर, लिंबाचा रस, लसूण, आणि ऑलिव्ह तेल.

3. फेटा वगळून उर्वरित घटकांसोबत हळूहळू क्विनोआ नायडू करा. Quinoa प्रती ऑलिव्ह तेल मिश्रण घालावे

4. चवीनुसार मीठ आणि मिरप घालावे आणि हलक्या फुले चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

5. आपल्याला आवडणारी कोणतीही अतिरिक्त भाज्या देखील जोडू शकता, जसे की हलके वाफवलेले ब्रोकोली, स्नॅप मटर किंवा भोपळ्या मिरची

पोषणविषयक डेटा, प्रत्येक सेवेसाठी:
कॅलरीज: 3 9 9; चरबी पासून कॅलरीज: 163
% दैनिक मूल्य:
एकूण चरबी: 18.1 ग्रॅम 28%
संतृप्त चरबी: 4.7 ग्रा. 23%
कोलेस्टरॉल: 17 मिग्रॅ 6%
सोडियम: 225 एमजी 9%
एकूण कर्बोदकांमधे: 46.7 ग्राम 16%
आहार फायबर: 5.6 ग्राम 22%
शुगर्स: 3.0 जी
प्रथिने: 12.6g
व्हिटॅमिन ए 18%, व्हिटॅमिन सी 24%, कॅल्शियम 15%, लोह 20%

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	345
एकूण चरबी	18 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	17 मिग्रॅ
सोडियम	1,076 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	36 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	13 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)