Quinoa पौष्टिक मूल्य काय आहे? Quinoa केवळ शाकाहार व vegans साठी, परंतु त्यांच्या कोलेस्ट्रॉल कमी किंवा निरोगी संपूर्ण धान्य आणि त्यांच्या आहार मध्ये अतिरिक्त फायबर जोडण्यासाठी शोधत कोणालाही एक उत्तम अन्न आहे. जागृत रहा, तथापि, अनेक प्रकारचे क्विनोआ आहेत, जेणेकरून त्यांच्या पोषण सामग्री थोडी वेगळी राहतील.
Quinoa मध्ये कॅलरीज
Quinoa कॅलरीज तुलनेने कमी आहे. एक कप शिजवलेल्या क्विनोआ (185 ग्रॅम) 222 कॅलरीज प्रदान करतो .
परंतु, आपण कायकोनामध्ये जे काही घालता ते पाहू या, कारण ही स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत आहे की आपण ते कसे तयार करता त्यानुसार बहुतांश कॅलरीज आणि चरबी जोडली जातील.
क्विनॉआ मधील चरबी
Quinoa नैसर्गिकरित्या चरबी कमी आहे पण, बियाणे म्हणून, तो एक लहान रक्कम आहे एक कप शिजवलेल्या क्विनोनामध्ये 3.4 ग्रॅम चरबी उपलब्ध आहेत . तुलनात्मकरीत्या, 185 ग्राम शिजवलेल्या दुबळ जमिनीत गोमांस 33 ग्राम चरबी उपलब्ध आहे. व्वा!
Quinoa मध्ये प्रथिने
क्विनोआचा आनंद घेण्यासाठी सर्वोत्तम कारणांपैकी एक कारण आहे कारण त्यात खूप उच्च-प्रथिनेयुक्त सामग्री आहे जी शाकाहारी व vegans साठी एक उत्कृष्ट कोलेस्टेरॉल मुक्त आणि कमी चरबीचा प्रथिन आहे.
USDA पोषण डेटाबेसनुसार, 1 कप शिजवलेल्या किनोमध्ये 8.14 ग्रॅम प्रोटीन असते . त्यादृष्टीने विचारात घेण्यासाठी, शिफारस केलेले दररोजचे प्रथिने बहुतेक पुरुषांसाठी 56 ग्राम आणि बर्याच स्त्रियांसाठी 46 ग्राम असतात.
Quinoa व्यतिरिक्त, शाकाहारींसाठी प्रथिनचे इतर चांगले स्त्रोत आहेत
Quinoa इतर पोषक
Quinoa शाकाहारी, vegans, आणि omnivores समान लोह आणि फायबर एक चांगला स्त्रोत आहे .
एक कप शिजवलेल्या क्विनोमध्ये लोहाचा 15% सेवन आणि फाइबरचे 5 ग्रॅम प्रदान केले जाते, जे 21% शिफारस केलेले आहे. Quinoa मॅग्नेशियम एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे , सह 118 कप प्रति कप, शिजवलेले.
USDA पोषण डेटाबेसनुसार, 1 कप शिजवलेल्या क्विनोआ प्रदान करतो:
- 39.41 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
- 31 मिग्रॅ कॅल्शियम
- 2.76 मिलीजी लोह
- 318 मिग्रॅ पोटॅशियम
- 13 मिग्रॅ सोडियम
- 2.02 मिग्रॅ जस्त
Quinoa सह पाककला
क्युनो आधी कधीही शिजवलेला नाही आणि हे निरोगी ग्लूटेन मुक्त साबणाने तयार कसे करावे याबद्दल विचार करा. आपण किराणा दुकानावर काही शोधू शकता हे आश्चर्यचकित? Quinoa या परिचय सह या सर्व प्रश्नांची उत्तरे आणि अधिक शोधा आपल्याला जे काही माहित असणे आवश्यक आहे, निरोगी शाकाहारी क्विनो पाककृतीसहित