आपण चिकन आवडत असल्यास पण आपल्या सर्व समान-ते-ते-ऑइल डिश पासून बदलण्यासाठी तयार आहेत, या सोपे नीट ढवळून घ्यावे आज रात्री प्रयत्न - आपण फार चांगले अगदी आपल्या फ्रीजर, फ्रीज, आणि कपाट सर्व साहित्य असू शकतात. हे आशिया-मेक्सिकन डिश बनवणे, स्वादिष्ट करणे आणि उद्याच्या जेवणाच्या लंचसाठी उत्कृष्ट उरले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons चांगला दर्जा डुकराचे मांस चरबी , तिळ तेल , किंवा वनस्पती तेल
- 4 चिकन स्तन, सुमारे 1/2 इंच रुंद पट्ट्या मध्ये कापून *
- 1 लाल कांदा, बारीक बारीक चिरून
- 4 लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून
- 3 कप थंड
- मेक्सिकन तांदूळ (आधीच्या दिवसांहून अधिक शिल्लक आहे)
- 1 करू शकता (सुमारे 15 औन्स / 425 ग्रॅम) पिण्यासाठी बीन, निचरा आणि स्वच्छ धुवून
- 2 चमचे मिरची पावडर
- 1 चमचे ग्राउंड जिरे
- सोया सॉस किंवा चवीपुरते मीठ
ते कसे तयार करायचे
* चिकन पट्ट्या कापण्यासाठी टीप: ते अर्ध-गोठवलेल्या असल्यास चिकनचे स्तन चाकूने सहज करणे सोपे आहे, म्हणून वापरण्यापूर्वी एक तास फ्रीझरवर चिकटवा आणि आपल्याला थोडा कमी कठोर काम करावे लागेल. आपल्या कोंबडीला गोठविण्याचा काहीच वेळ नसल्यास तो काकूच्या चाकूऐवजी किचन कात्र्यांसह कापून टाका.
कढईत तेल गरम करावे किंवा मध्यम आचेवर शिजवावा. 10 मिनीटे चिकन आणि नीट ढवळून घ्यावे.
कांदा आणि लसूण घालून मिक्स करून 3 ते 4 मिनिटे चिकन शिजवून घ्यावे.
कमी उष्णता कमी करा. तांदूळ, सोयाबीन, मिरची पूड आणि जीरे घाला. 3 किंवा 4 मिनिटे दाबणे-तळणे सुरू ठेवा, गरम होईपर्यंत. चवीनुसार सोया सॉस किंवा मीठ घाला.
लगेच सर्व्ह करा कोणतीही उरलेली फ्रिजमध्ये चांगली ठेवेल; फ्लेवर्सच्या एका "पुन्हा चालवा" साठी शिसे किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा
नैऋत्य चिकन उत्तेजनाची भांडी वर आवडीनुसार बदल
या कृती अधिक मेक्सिकन किंवा अधिक आशियाई करण्यासाठी साहित्य सह सुमारे प्ले भयभीत होऊ नका. आपल्याला विचार करण्यासाठी येथे काही सूचना आहेत:
मिश्रणामध्ये काही मेक्सिकन भाज्या जोडा. काही डूस्ड ग्रीष्मकालीन स्क्वॅश (झिंगिनी किंवा तत्सम) किंवा काही बारीक कापलेला चिएट वापरून पहा. कांदे आणि लसूण सारखीच वेळ घालवा. आपण उष्णता आवडत असल्यास देखील, थोडे बीजन आणि diced jalapeno किंवा serrano काळी मिरची , विसरू नका.
आशियाई-शैलीत भाजी किंवा दोन समाविष्ट करा , आपल्याला हवे असल्यास: ताजा, निविदा हिवाळा मटार किंवा बीन स्प्राउट्स चांगले कार्य करतात किंवा काही (निचरा) कॅन केलेला बांबू कोंब बनविल्याबद्दल काय?
शिजवलेल्या भातशेतीसाठी काही किंवा सर्व तांदळाचे व्यापार करा . (कॅन केलेला होमकिनिन वापरत असल्यास, प्रथम पूर्णपणे ते काढून टाका.)
मिक्समध्ये फायबर, मजा आणि एक कुरकुरीत घटक जोडण्यासाठी आपल्या कढईत -तळणेमध्ये काही डूस्वा किंवा बारीक कापलेले ताजे जंकमाचा समावेश करा. (मेक्सिकनमधील चिनी-शैलीतील रेस्टॉरंट्स नेहमी जिकमा वापरतात जेणेकरुन पाण्यात बुडलेल्या अन्नपदार्थांची संख्या विदेशी आणि कठीण असते.)
सर्व्ह करताना, प्रत्येक भागाच्या वरच्या टोस्ट बदायच्या तेलाचे तुकडे किंवा बारीक चाटलेले कांदा आणि चिरलेली कोथिंबीर घाला .
रॉबिन ग्रोस द्वारा संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1314 |
| एकूण चरबी | 50 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 279 मिग्रॅ |
| सोडियम | 407 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 103 ग्राम |
| आहार फायबर | 18 ग्रॅम |
| प्रथिने | 110 ग्रॅम |