मसाला सूप त्या पाककृतींपैकी एक आहे जो प्रत्येक कूक च्या प्रदर्शन कक्षेत असावी. बहुतांश किराणा दुकानांमध्ये दाता उपलब्ध आहेत आणि प्रथिने , निरोगी आणि स्वस्त आहेत हे शाकाहारी मसूर सूप रेसिपीमध्ये सूप वाढण्यासाठी भरपूर मसाले आहेत, ज्यात सुगंध, बे पाने आणि सर्व फ्लेवर्स उजळण्यासाठी लिंबू रसचा थोडासा समावेश आहे. या पारंपरिक आणि तापमानवाढ डिशचा आनंद घ्या!
मी नेहमी समुद्राच्या मीठ किंवा कोषेर मीठचा वापर सर्वोत्तम सवयीसाठी करतो, आणि हे कृती काही अपवाद नाही. माझ्यावर विश्वास ठेवा, यामुळे फरक पडतो.
हे दाणेयुक्त सूप शाकाहारी, शाकाहारी, कमी कॅलोरी आणि कमी चरबी आणि सर्व डाळांसह प्रोटीनमध्येही आश्चर्याची गोष्ट जास्त आहे, जे प्रति सेल्सिंग सुमारे 1 9 ग्रॅम आहे. हे शाकाहारी जेवणाची उत्तम कल्पना आहे आपण ताजे घरी बनविलेले भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरल्यास, हे कृती लस-मुक्त आहे.
आपण या crockpot lentil सूप रेसिपी प्रयत्न करू शकता.
हे देखील पहा: अधिक सुलभ शाकाहारी पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 टीस्पून तेल (कॅनोला तेल, सूर्यफूल तेल किंवा कोणत्याही प्रकारच्या स्वयंपाकाचे तेल)
- 1 कांदा
- 1 गाजर (कापलेले)
- 4 कप भाज्या मटनाचा रस्सा (किंवा पाणी आणि भाज्या पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे संयोजन वापरा)
- 1 कप कोरडे दाल (आपल्याला नियमित तपकिरी मसूर करायचा आहे - ह्या सूपसाठी लाल डाळ नाहीत!)
- 1/4 टीस्पून थायम (वाळलेली)
- 2 बे पाने
- पाणी मिठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
- 2 टीस्पून लिंबाचा रस (पर्यायी, पण स्वादिष्ट)
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठा भांडे मध्ये, ओनियन्स स्पष्ट बंद होईपर्यंत 3-5 मिनीटे भाज्या तेलात कांदा आणि गाजर sautee.
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा , मसूर, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), बे पाने आणि समुद्राचे मीठ किंवा कोशर मिठ आणि मिरपूड (आपण नंतर आपण सूप चव जेव्हा नंतर नेहमी अधिक जोडू शकता) एक आवरण घाला.
- उकळण्याची उष्णता कमी करा दाल थंड होईपर्यंत शिजवून घ्या आणि 45 मिनिटे झाकण ठेवा.
- बे पाने काढा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी लिंबाचा रस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. लिंबाचा रस पर्यायी आहे, परंतु हे इतर सर्व फ्लेवर्स थोड्या अधिक प्रमाणात आणण्यास मदत करते.
- चवीनुसार थोडी अधिक मीठ आणि मिरपूड घालून चव आणि मोसमा, किंवा, म्हणून सर्व्ह करा आणि प्रत्येकास त्यांना पसंत म्हणून हंगाम करण्याची अनुमती द्या.
मसूर सूपच्या 4 जाती बनवते.
पोषण तथ्ये:
एक सेवा प्रदान अंदाजे:
कॅलरीज: 230, चरबी पासून कॅलरीज: 27
एकूण चरबीः 3.0 ग्राम, 5 टक्के संपृक्त चरबी: 0.7 ग्राम, 3 टक्के
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 852 एमजी, 36%
एकूण कर्बोदकांमधे: 33.0g, 11%
आहार फायबर: 15.6 ग्रॅम, 62%
शुगर्स: 4.6 ग्राम
प्रथिने: 18.7 ग्राम
व्हिएतनाम ए 37%, व्हिटॅमिन सी 12%, कॅल्शियम 5%, लोह 28%, 2000 कॅलरी आहार आधारित
अधिक शाकाहारी आणि भाज्या सूप पाककृती:
- भाजित पेंढा आणि बटाटा सूप बारीक करावा
- 10 शाकाहारी भाजी सूप रेसेपी
- छान काकडी सूप
- गाजर सूप च्या क्रीम
- चीझी बटाटा सूप
- सुलभ भोपळा सुपवलेले कृती
- बेसिक व्हाईटो मिसो सूप रेसिपी
- भोपळा आणि नारळ सूप
- लाल मिरचीचा गजपाचो
- बेसिक गझपाचो
- शाकाहारी बीन आणि जव सूप
- Gingered गाजर सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 332 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 11,576 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 21 ग्रॅम |