शाकाहारी टोमॅटो आणि व्हाईट बीन कासेरोल एक हार्दिक, भरणे, कॅस्ट्रेल आहे, मिरच्या दिवसासाठी परिपूर्ण पण इतके चांगले आपण ते वर्षभर खाणे इच्छित असेल. सफरचंद सह सोयाबीनचे पॅक आणि टोमॅटो, मिरची आणि वनस्पती सह व्यतिरीक्त एक मुख्य कोर्स म्हणून किंवा इतर dishes एक साथीदार म्हणून एक अतिशय निरोगी डिश आहे. केसेरॉल भाजून आणि braised मांस एक आश्चर्यकारक साइड डिश करते मांसाहारी खाद्यपदार्थांसाठी देखील हे एक उत्तम व्यंजन आहे. .
आपण रेसिपीसाठी कॅन केलेला पांढर्या सोयाबीनचा वापर करू शकता, पण जोपर्यंत ते गोठवण्याआधी किंवा आपण पुढे नियोजन करत असाल, त्यानंतर वाळलेल्या बीन्सचा वापर करा, परंतु प्रथम त्यांना भिजवून घ्या आणि उकळत्या पाण्यात टेंडर पर्यंत शिजवा. .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 75 ग्रॅम (3oz) नॉनस्टेड बटर
- 1 कांदा (सोलून बारीक चिरून)
- 1 लसूण लवंग (सोललेली आणि बारीक चिरलेली)
- 4
- टोमॅटो (घाबरणारा, डी-सीडेड आणि अंदाजे चिरलेला)
- 1 लाल मिरची (कोर काढला आणि डू असलेला)
- 1 पिवळी मिरची (कोर काढून टाकला आणि डू असलेला)
- 2 चमचे टोमॅटो प्युरी
- 100 मिली (3 फ्लोर ओझ) भाजीपाला
- 3 चमचे ताजे सपाट पानांचे अजमोदा (चिरलेला)
- 400 ग्रा. (14 ओझ) कॅन केलेला पांढर्या सेळणी (निचरा आणि धुवून काढला, हरिकॉट किंवा फ्लॅगेओलेट सोया निवडा)
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे तळण्याचे पॅनमध्ये बटरचे अर्धे भाग लावून सुरूवात करा. उष्णता गरम आणि फेसाळ होईपर्यंत, पण जळत नाही.
- चिरलेला कांदा घालावा आणि 2 मिनिटे किंवा कांदा मऊ आणि भपकेदार पारदर्शक होईपर्यंत फार मंदपणे शिजवा.
- लसूण घालून ढवळाबरोबर न ठेवता आणखी दोन मिनिटे शिजवा. ज्वारी लसूण डिश नष्ट होईल
- मग, घाबरणारा टोमॅटो, खमंग मिरची, टोमॅटो प्युरी आणि स्टॉक जोडा. स्टॉक थोडीशी कमी करण्यास 5 मिनिटे शिजवा. एकदा थोडी कमी करून शेवटी बीन्स घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- सोयाबीनचे आतून योग्य गरम होईपर्यंत शिजवा. यास सुमारे 5 मिनिटे लागतील. सोयाबीन गोठविले गेले असल्यास आपल्याला थोडा मोठा वेळ शिजवावा लागेल थोडा जास्त वेळ लागल्यास काळजी करू नका, सोयाबीनचे आतून योग्य गरम होणे आवश्यक आहे.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरचीसह हंगामासह पाण्यात किंवा पेंड आणि हंगाम चव.
- शेवटी, उर्वरीत लोणी घालून ढवळावे आणि ढवळून त्यात चिरलेला अजमोदा घालावा. शिजवणे 5 मिनिटे उभ्या राहू द्या नंतर गरम सूप वाडगे किंवा प्लेटमध्ये सर्व्ह करा. आपण काही सुंदर कुरळे ब्रेड आणि बटर पेक्षा थोडेसे आवश्यक लागेल.
ते किती सोपे आहे!
शाकाहारी व्हाईट बीन काजळीचे पर्याय
या पाककृतीचा बेस म्हणून उपयोग करा आणि आपल्या आवडीनुसार साहित्य (किंवा घ्या) काढा. आपण उपलब्ध असलेले काय साध्य करण्यासाठी जडीबुटी, किंवा इतर भाज्या घालू शकता. शिजवलेले सॉसेज वाढवण्याबरोबरच डिश लगेच नॉन-शाकाहारी बनू शकते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 618 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 90 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 89 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 24 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |