रोलॅड रोल्ड केलेला काही असा एक फ्रेंच शब्द आहे आणि ते भरतकामासह पसरलेल्या मांस, पोल्ट्री किंवा मासे यांच्या पातळ तुकडाने संदर्भित करू शकतात आणि मग ते गुंडाळले, बद्ध आणि शिजवले जाते दुसरीकडे, स्विस रोल नावाची डेझर्ट रौलादे , स्पंज केक बनते आणि व्हीप्ड क्रीम, पेस्ट्री क्रीम, गॅन्शे आणि काहीवेळा फळाद्वारे भरली जाते. ही यादी टॉप ईस्टर्न युरोपियन सेवर्टी रॉलॅड रेसिपीजची निवड आहे.
01 ते 07
पोलिश बीफ रॉलॅड रेसेपी - झ्राझीबीफ रौलादे © माइकल क्रॅम / गेटी प्रतिमा पोलिश बीफ रौलादे किंवा ज़राही (जेआरएएच-झिह) हे 14 व्या शतकातील प्रशंसोद्गार यांच्याशी एक सामान्य कोर्स आहे. असंख्य प्रजाती आहेत ज्यात मशरूम, साईरक्कोट, वनस्पती, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ब्रेडक्रंब आणि इतर अनेक भरलेले भरतकाम आहेत.
02 ते 07
हंगेरियन भरलेल्या गोमांस Roulade कृती - Husos Tekercs
हंगेरियन बीफ रौलादे उकडलेले बटाटे आणि ग्रीन बीन्स अ ला पोलोनीस © बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत. हंगेरियन फुफ्फुद बीफ रोल किंवा व्हाउउस टेकर्स (शब्दशः लुगळ्या केलेल्या मांस) हा गोमांसच्या आर्थिकदृष्ट्या कट रचण्याकरिता एक प्रमुख उमेदवार आहे कारण स्टोव टोपवर काटा-निविदा पर्यंत तो ब्राझील आहे. हा डिश ग्राउंड डुकराचे मांस आणि हार्ड-शिजवलेले अंडी सह चोंदलेले आहे - हंगेरियन पाककला मध्ये एक आवडते
03 पैकी 07
पोलिश चिकन रॉलहेड रेसेपी - रोलाडका ड्रोबोवा
पोलिश चिकन रौलादे किंवा रोलाडका ड्रोबोवा © बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत. पोलिश चिकन रौलादे किंवा रोलाडका ड्रॉबोवा (रोह-एलएएचडी-के-डाऊ-बीईओह-वह) या कृतीची पोलोसी पोलोक लॉकोचे पोलॉक लोकोचे हलिना पाईजियाक यांच्याकडून आहे. लॉकोव्ह पॅलेस हे एका सुंदर मालमत्तेवर एक नूतनीकरण केलेल्या मनोरल्यांचे घर आहे आणि पोलॅंड पाकशास्त्रीय सुट्ट्या सह Mazovia प्रदेशात माझ्या दौरा वर थांबला होता. बावर्ची हलिना प्रिनी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तिच्या चिकन roulade आणते आणि खोल तळण्याचे करण्यापूर्वी त्यांना खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये wraps.
04 पैकी 07
कॉस च्या पोलिश Fillet मशरूम पाककृती सह चोंदलेलेपोलिश कॉड पकार्लेट मशरूमसह चोंदलेले © बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत. हे मशरूम-स्टफर्ड कॉड पट्टी बांधणे आधुनिक पोलिश खाद्यपदार्थाचे किंवा मो-पोचे एक उत्तम उदाहरण आहे जे संपूर्ण पोलंडमध्ये उच्च-दर्जाच्या रेस्टॉरंटमध्ये पाहिले जाऊ शकतात. कॉड उपलब्ध नसल्यास, हॅडॉक तसे करेल, जोपर्यंत तो किमान 1 इंच जाड आणि 8 ते 10 इंच लांब असेल.
05 ते 07
पोलिश केकड़े-चोंदलेले सॅल्मन पिनवेल्स रेसेपी - झ्रेझी लॉस आणि क्रॅबपोलिश केकड़े-चोंदलेले सॅल्मन पिनव्हील्स किंवा झ्राझी लॉस आय क्रॅब © बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत. पोलिश केकडा-चोंदलेले सॅल्मन पिनव्हील किंवा रौलेडसाठी ही कृती zrazy losos i krab म्हणून ओळखली जाते क्रॅब आणि इतर कवच हे बाल्टिक सागर किनारपट्टीवर सामान्य आहेत जेथे या डिशचा आनंद लुटला जातो.
06 ते 07
क्रोएशियन झुचीणी रोलादे रेसिपी - ब्रझ स्लीजित टोनोवा ओड टिकविकिका
क्रोएशियन झुचीणी रौलादे © बारबरा रोलक हे क्रोएशियन zucchini roulade कृती, किंवा Brz slijed tonova od tikvica , एक चवदार appetizer किंवा मुख्य कोर्स अर्पण करते. तो परिश्रमयुक्त ग्राउंड मांस, सॉससह भरलेला आहे आणि चीजसह अग्रस्थानी आहे
07 पैकी 07
पोलिश हॅम रोल-अप्स कृती - सझराझ झ्झ्न्काहॅम रोल-अप © Getty Images हे सैद्धांतिकदृष्ट्या एक थंड (अॅकॅकड) क्षुधावर्धक आहे, तरी ते एक कोंदण मानले जाते. बारीक कापलेले पोलिश हॅम लोणचे, शतावरी भाले, पनीरचे काप किंवा जे काही तुमचे हृदयाचे इच्छे