या कुकीज तयार करण्यासाठी एक युक्ती आहे: साखर आणि दूध मिश्रण मायक्रोवेव्हमध्ये संपूर्ण उकळणे येतो याची खात्री करा. मायक्रोवेव्ह स्वयंपाक वेळी कट करू नका. जर आपण हे सॉसपिनमध्ये बनवू इच्छित असाल तर कृपया नॉन-बेक चॉकलेट पीनट बटर कूकीज पाहा .
हे विस्मयकारक नाही बेकिंग कुकीज निविदा आणि भाजीदायक आहेत, ओटचे खनिज तेल एक उत्कृष्ट chewy सुसंगतता सह ते मुलांना उबदार असतात आणि आपण ओव्हन चालू करू इच्छित नसताना हॉट उन्हाळ्यात तयार करण्यासाठी योग्य प्रकारचे पदार्थ आहेत. तसेच, ते माझ्या आवडत्या घटकांपैकी दोन एकत्रित करतात: चॉकलेट आणि शेंगदाणा बटर.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप साखर
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप कोकाआ
- चिमूटभर मीठ
- 1/2 कप बटर
- 1 कप शेंगदाणा बटर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 3/4 कप जलद-पाककला ओटचे जाडे भरडे पीठ
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात साखर, दूध, कोकाआ, मीठ आणि बटर एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. 2-1 / 2 मिनिटांसाठी हाय पावर मायक्रोवेव्ह. मिश्रण करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह काढून टाका. चमच्याने धुवा आणि वाडग मायक्रोवेव्हमध्ये परत करा.
- मायक्रोवेव्ह 2-1 / 2 मिनिटे लांब, किंवा मिश्रण 1 मिनिटे पूर्णपणे उकळून पर्यंत. मग वाडग मायक्रोवेव्हमधून काढा आणि शेंगदाणा बटर आणि वेलिलामध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळणे. ओटचे जाडे भरडे पीठ घालून चांगले मिक्स करावे. नियमित किंवा तत्सम ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरू नका; या पाककृतीच्या यशासाठी द्रुत-पाककला ओटमिसल आवश्यक आहे.
- मिश्रण 10 मिनिटे उभे राहू द्या, कधीकधी ओटमॅल काही द्रव मिसळून द्यावे.
- चमच्याने मेण असलेले पेपर किंवा चर्मपत्र रेसने बेकिंग शीट किंवा सिलपत शीटवर मिश्रण ठेवा. आपण मिश्रण संपेपर्यंत कुकीज थंड होऊ द्या; नंतर कुकीजचा आकार वाढविण्यासाठी ते आणखी एक आकार बदलतात. पूर्णपणे थंड होऊ द्या; साठवून तपमानावर झाकून ठेवा
- तुम्ही हे मिश्रण एका 9 "चौरस पॅनमध्ये ओतावू शकता ज्याला अनसाल्टेड बटरचा तुकडा आहे, थंड होऊ द्या, मग चौकोनी तुकडे करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 156 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 74 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |