हे गोमांस भांडे हे एक सुलभ अन्न प्रोसेसर पाई पेस्ट्री किंवा रेफ्रिजरेटेड पाई पेस्ट्री शीटचा वापर करतात. उरलेला भाजलेला गोमांस, भाजीपाला आणि ग्रेव्ही बरोबर बनवणे हे खूप सोपे आहे.
आपण रेसिपीमध्ये फ्रोझन डूस्ड किंवा कटीयुक्त गाजर वापरू शकता किंवा फ्रॉझन थ्राईड मटर भरीत लावू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाई पेस्ट्रीसाठी:
- 1 1/2 कप
- मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- 6 tablespoons बटर (लहान तुकडे आणि थंड किंवा गोठवले)
- 3 tablespoons लहान (थंडगार)
- 3 ते 4 tablespoons पाणी (बर्फ थंड)
- भरणे साठी:
- 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 2 tablespoons बटर
- 2 चमचे मैदा
- 2 कप भाजलेले बीफ (शिजवलेला, घनफळ)
- 1 कप बटाटे (शिजवलेले, diced)
- 1 कप गाजर (शिजवलेला, बारीक)
- 2 tablespoons अजमोदा (पिळून काढलेला पदार्थ (ताजा, चिरून किंवा 2 teaspoons वाळलेल्या पानांचे अजमोदा (ओवा)
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
- द्रव सह 1 करू शकता / 4 औन्स मशरूम
- 1 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 कप ग्रेव्ही (खरेदी केलेला किंवा उरलेला)
- 1 अंड्याचा पांढरा
- 1 चमचे पाणी
- पर्यायी: तिळ
ते कसे तयार करायचे
पेस्ट्री बनवा
- मेटल ब्लेडसह सज्ज असलेल्या फूड प्रोसेसरमध्ये 1/2 कप पिठ आणि 1/2 चमचे मीठ घाला; नाडी व्यवस्थित मिसळणे. थंडगार तुकडे 6 चमचे आणि शॉर्टनिंग जोडा. पल्स 7 ते 11 वेळा किंवा चरबी लहान मटारांच्या आकारापर्यंत आहे. मशीन चालत असताना बर्फाचे पाणी घालून मग कणकेचे दाब एक बॉल तयार होईपर्यंत पल्स
- एक floured पृष्ठभाग वर dough बाहेर चालू करा फ्लॅटड् डिस्कमध्ये आंबटला आकार, प्लास्टिक ओघो मध्ये ओघ आणि आपण गोमांस भरत असताना फ्रिजेट करा.
गोमांस भरत तयार करा
- मंद आचेवर एका कडक पाण्यात भिजत घालावे. निविदा पर्यंत कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती saute
- कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रण मध्ये पिठ 2 tablespoons नीट ढवळून घ्यावे आणि 2 मिनिटे, ढवळत, ढवळत.
- कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रण करण्यासाठी, cubed भाजून गोमांस, diced बटाटे, carrots, अजमोदा (ओवा), Worcestershire सॉस, मशरूम, 1 चमचे मीठ आणि मिरचीचा 1/8 चमचे जोडा. ग्रेव्ही घालून मिक्स करावे. एक उकळण्याची सोय आणि 10 मिनीट कमी गॅस वर शिजू द्यावे, अधूनमधून ढवळत.
- एक 9-इंच खोल-डिश पाई प्लेट मध्ये गोमांस मिश्रण घालावे.
- ओव्हन 425 एफ ओव्हन
- फ्लोलाइड पृष्ठभागावर पाई पेस्ट्री काढून टाका आणि 12-इंच मंडळाला तो रोल करा भरतकामावर भाजून देण्याची कृती ध्यानात ठेवा; अपेक्षित म्हणून कडा आणि कडा घड्याळ वाटणे करण्यासाठी पाई कवच शीर्षस्थानी अनेक लहान slits कट
- पाण्याने अंडी पांढरा झटकून टाका; पाई कवच च्या शीर्षस्थानी ब्रश इच्छित असल्यास, तिळ सह शिंपडा
- 20 ते 25 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा क्रस्टपर्यंत चांगले रंगवले जाल.
तज्ञ टिप्स्
- आपल्याकडे उरलेले बटाटे नसल्यास, मोठ्या लाल बटाटा लावा (आपल्याला सुमारे 1 कप असावा) आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. पाणी घालून झाकण ठेवा आणि मध्यम-उच्च उष्णता वर उकळी आणा. उष्णता कमी कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे किंवा निविदा पर्यंत शिजवा.
आपण देखील आवडेल
बिस्किट टॉपिंगसह बेसिक मेट पोट पाई
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 491 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 50 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,948 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |