क्लासिक पीनट ब्लास्क कूकीज

हे लोकप्रिय पाककृती प्रवास किती मनोरंजक आहे. 1 9 60 च्या दशकात या कुकीजची विविधता एक पिल्सबरी बेक-ऑफ विजेता होती, परंतु मी हर्शेची ते बेटी क्रॉकर ते चर्चच्या पुस्तकांपर्यंत cookbooks मध्ये कृती पाहिली आहे.

पिठ कमी करण्याचा प्रयत्न करा म्हणजे कुकीज जास्त निविदा बनवा. एक द्रुतगतीने कृती कुकीजला देखील मऊ करते, आणि कमी पीठ भरतं.

आपल्याला माहित आहे काय की हर्सी आता बेकिंगसाठी पॅकेज केलेले अनावश्यक चुंबने विकते, जेणेकरून आपल्याला सर्व चॉकोलेटचे अनलॉक करावे लागत नाही?

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 8 औंस पॅकेज दूध चॉकलेट चुंबने
• 1/2 कप बटर, मऊ पडतात
• 3/4 कप शेंगदाणा बटर
• 1/3 कप साखर
• 1/2 कप प्रकाश
• ब्राऊन शुगर
• 1 अंडे
• 2 tablespoons दूध
• 1 चमचे व्हॅनिला
• 1-1 / 3 कप मैदा
• 1 चमचे
• बेकिंग सोडा
• 1/4 चमचे मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. चॉकलेटमधून आवरण काढा.

2. मोठ्या मिश्रणात मिसळून होईपर्यंत मोठ्या कढईत लोणी आणि शेंगदाणा बटर मारणे. 1/3 कप साखर आणि तपकिरी शुगर घालावे ; हलके आणि मऊ आणि हलका पर्यंत विजय.

3. अंडी, दूध आणि व्हॅनिला जोडा; चांगले विजय

4. पिठ एकत्र ( पिठ योग्यरित्या मोजण्यासाठी काळजी घ्या ), बेकिंग सोडा आणि मीठ; हळूहळू शेंगदाणा बटर मिश्रण मध्ये विजय. फ्रिजमध्ये 4-8 तास झाकण ठेवून थंड करा.

5. ओव्हन 375 फॅ ओव्हन

6. आटवण्या 1 इंच गोळे करा. दाणेदार साखर मध्ये रोल; ungreased कुकी शीट वर ठेवा.

7. 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे किंवा हलकेच काळे होईपर्यंत प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी चॉकलेटचा तुकडा लगेच दाबा; कुकी कडा सुमारे थोडे किंचित क्रॅक होईल. 3-4 मिनीट कुकीज शीटवर उभे राहावे, नंतर कुकी शीटवरून रॅक वायर लावा. पूर्णपणे छान

8) गोठ्यात गोठवून चिकटवावे पण साखर घालू नका. टणक होईपर्यंत वॅक्साइड पेपर लाईन कुकी शीटवर ठेवा आणि फ्रीज करा . हार्ड बाजूंनी फ्रीजर कंटेनर मध्ये पॅक; लेबल करा आणि 3 महिन्यापर्यंत गोठवा. बेक करावे, गोठवलेल्या कणिक साखरमध्ये रोल करा, नंतर बेक करावे निर्देशित करणे, बेकिंग वेळी 3-6 मिनिटे जोडणे.

टीप: या रेसिपीमधील घटकांची संख्या आणि प्रमाणात योग्य आहेत. लक्षात ठेवा, टीस्पून चमचे साठी उभा आहे, चमचे नाही याचा अर्थ असा मोजता येणारा चमचे, कॉफी चमचा किंवा सूप चमच्याने नव्हे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	94
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	10 मिग्रॅ
सोडियम	85 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)