लसूण, लिंबाचा रस आणि अन्य हंगामांसह कोस्ट शेम मेम्ड रेसिपी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठा लवंग लसूण (minced)
- 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
- 2 चमचे मीठ
- डॅश मिरी
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 कोकऱ्याचा भुसा (बोनल, सुमारे 3 ते 4 पाउंड, पॅन ड्रिपिंग्स राखीव)
- ग्रेव्हीसाठी:
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/2 कप पाणी (सर्दी)
ते कसे तयार करायचे
- लसूण, मिठ, मिठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस एकत्र करून भाजून टाकणे हेड-कर्तव्य फॉइलच्या एका मोठ्या शीटवर कोकऱ्याला ठेवा; लपेटून आणि Foil सुरक्षित कडा उथळ roasting पॅनमध्ये भाजून भरलेली जागा
- 2 1/2 ते 3 तास 325 एफला भाजून किंवा मांस थर्मामीटरने मध्यम ते 170 फॅ विली डोन नावाच्या सुमारे 160 फॅरपर्यंत नोंदणी केली. शेवटचे 30 मिनिटे ओव्हन किंवा भाजून घ्या.
- थाळीमध्ये मांस काढा पॅन रसचा 2 कप मापन कप मध्ये घालून 1 3/4 कप बनवण्यासाठी पाणी घाला. माशांचे रस एका लांब दांडावर भोपळीत घालून मध्यम आचेवर ठेवावे.
- एका लहान कप किंवा वाडग्यात 3 चमचे आलेले आले; 1/2 कप थंड पाण्यात हलणे.
- मांस रस मिश्रण मध्ये घालावे; शिजणे, जाड होईपर्यंत, सतत ढवळत.
आपण देखील आवडेल
पॅन ग्रेव्ही सह लँब च्या Herbed लेग
तसेच पहा
मुख्य कृती इंडेक्स
दक्षिण फूड होम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 756 |
| एकूण चरबी | 47 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 212 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,110 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |