ताज्या कडकलेल्या गोड्या असलेल्या स्ट्रॉबेरीजची स्तर या पॅनकेक्सला अधिक विशेष करतात. ताज्या, रसाळ स्ट्रॉबेरी सह स्तरीय पॅनकेक्स एक प्लेट सह पेक्षा एक शनिवार व रविवार सकाळी आनंद घेण्यासाठी काय चांगले मार्ग?
हे पॅनकेक्स मूलभूत सूत्राद्वारे तयार केले जातात, आणि मिकेटेड स्ट्रॉबेरी फक्त कपाच्या स्ट्रॉबेरी आणि दाणेदार साखराने तयार केली जातात. क्लासिक आवृत्तीवर पिळणे जोडण्यासाठी खालील विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप
- strawberries , sliced
- 3 tablespoons साखर
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 2 चमचे दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 1/2 कप ते 1 2/3 कप दूध
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 1/2 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये 3 tablespoons साखर सह स्ट्रॉबेरी एकत्र करा. हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि किमान 30 मिनिटे बाजूला ठेवा, अधूनमधून ढवळत स्ट्रॉबेरी स्वतःचे रस बनवतील
- एक वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, 2 tablespoons साखर, आणि मीठ एकत्र; मिश्रण करणे ढवळणे
- दुसर्या वाडग्यामध्ये 1 ते 1/2 कप दूध घेऊन झटकून टाका. पिवळ्या बटर आणि वेलिलासह पिठ मिश्रणात हलका करा. पिठात खूप जाड असेल तर थोडी जास्त दूध घाला. गुळगुळीत आणि चांगले मिसळून फक्त होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- प्रत्येक पॅनकेकसाठी सुमारे 1/4 कप पिठात वापरत असेल तर गरम, गरम मिक्सरमध्ये वाफ काढावी. कुंडी पर्यंत बुडबुडलेले आणि हलकेच तळाशी browned; एक स्प्रट्यूला आणि तपकिरी सह दुसऱ्या बाजूला हलवा.
- कापलेली पेंडकेस परत आपल्या आवडीच्या सिरपसह सर्व्ह करा.
टिपा
- उबदार पॅनकेक्सचे पुढील बॅचेस ठेवणे, ओव्हन 200 F. वर गरम करा. भिजवलेल्या ओव्हनमध्ये थाळी किंवा बेकिंग पॅनवर प्लेस पॅनकेक्स ठेवा आणि फॉइलवर शिजवा. तुम्ही उर्वरीत पॅनकेक्स बनवा.
- 30 ते 45 मिनिटांनंतर, स्ट्रॉबेरी झाका आणि वेळेची सेवा होईपर्यंत थंड करा.
विविधता
- संत्रा पॅनकेक्स: कोरडी साहित्य करण्यासाठी, बारीक किसलेले संत्रा ताजा च्या 1 चमचे आणि संत्रा रस 1/4 कप जोडा. दुधाचे वजन सुमारे 1/4 कप कमी करावे.
- Fluffy पॅनकेक्स: अंडी वेगळे. पिठात अंडी yolks सह करा. अंडी पंचास कडक शिखरे मारून पॅनकेक पिठात घालवून घ्या.
- Cointreau किंवा ग्रँड Marnier च्या 2 tablespoons स्ट्रॉबेरी करण्यासाठी जोडा आणि 2 tablespoons करण्यासाठी साखर कमी.
- कापलेल्या स्ट्रॉबेरीला ताजे नारंगी रस किंवा लिंबाचा रस घालून 2 tablespoons आणि साखर कमी 2 tablespoons जोडा.
- 1 वाटी कडक स्ट्रॉबेरी आणि 1 कप ब्लूबेरीजसह सॉस बनवा. 1/4 कप दाणेदार साखर घालून 45 मिनिटे उभे राहू द्या.
- कढीबद्ध केळीचे स्ट्राबेरीसह थर लावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 632 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 247 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,168 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 84 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |