हे चव खूप चपळ शेंगांच्या पाकळ्या पद्धतीने बनवले जाते जे एकतर धूम्रपान करणाऱ्या किंवा ग्रिल rotisserie वर तयार केले जाऊ शकतात. आपण अपेक्षा करू शकता परिणाम चिकन आहे म्हणून आपण हाडे पासून मांस लिफ्ट सक्षम व्हाल निविदा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 संपूर्ण चिकन
- 1/2 कप लिंबाचा रस
- 1 चमचे मीठ
- 1 संपूर्ण लिंबू, सोलून
- 1 कप
- ब्रेडक्रंब
- 2 लवंगा
- लसूण
- 2 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे
- tarragon
- 1/2 कप फुलवुड चिप्स
ते कसे तयार करायचे
- थंड पाण्यात कोंबडी स्वच्छ धुवा आणि बाहेरुन जास्तीचे जास्त चरबी किंवा त्वचेच्या फाट्या बाहेर काढा. पोकळी चांगली असल्याची खात्री करुन घ्या. पेपर टॉवेलसह पॅट चिकन
- लिंबाचा रस आणि मिठ सह घासणे लसूण, मिरी, तारगार म्हणून ब्रेड तयार झालेले तुकडे मिक्स करावे.
- 1/3 भराभर चिकन लावा आणि संपूर्ण लिंबू घाला. उर्वरित भरणे जोडा. 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये बसू द्या.
- धुम्रपान करणे, फुलवुडच्या चिप्ससह धूम्रपानास तयार करणे आणि कोळशाचे प्रमाण 80% पांढरे असल्यास आणि 2 ते 3 तास शिजवणे. ग्रिरींग असल्यास, फळाचा लाकड चिप्स सह चिकट द्रवाची चटणी, भोपळ्यातील रॉड वर चिकन लावा (काही भरणे कदाचित भिजत असताना बाहेर पडेल) आणि 1 ते 1.5 तास शिजवावे, किंवा चिकनचे अंतर्गत तापमान (विशेषत: जांघ मध्ये) होईपर्यंत 175 डिग्री फॅ .
- एकदा शिजवल्यानंतर गॅस आणि अॅल्युमिनियम फॉइल तंबू काढून टाका. 10 ते 15 मिनिटे चिकन सोडा.
- कापूस आणि लिंबू काढा. चिकन मांसाचे तुकडे करावे आणि आपल्या पसंतीच्या बाजूंनी सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 331 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,367 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |