धूम्रपानावर एक हंस कसे रोवावे

आपण हंसनास धूम्रपान करण्याबद्दल विचार करू शकत नाही, परंतु कमी तपमानावर झोपा काढणे म्हणजे हसणे म्हणजे चरबी काढून टाकावे. हे मांस निविदा आणि flavorful मदत करते

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 हंस
• 1 चमचे (15 एमएल)
• ऋषी
• 1 चमचे (15 एमएल) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ
• 1 चमचे (15 एमएल) मिरपूड
• 2 चमचे (10 एमएल) मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. धूम्रपान करणारे तयार करा. स्वयंपाक करण्याच्या वेळेस प्रति पौंड 30 मिनिटे असणे अपेक्षित आहे.
2. कागदी towels सह हंस धुवून आणि घासणे कोरड्या मसाला एकत्र करा आणि हंस बाहेर आणि बाहेर घासणे. रस पकडण्यासाठी एक पर्ण पॅन मध्ये धुरा मध्ये ओले cheesecloth आणि ठिकाणी ओघ.
3. 1 तासांनंतर cheesecloth काढून टाका. पॅनमध्ये रस घालून बास्केट ठेवा आणि अंतर्गत तापमान 165 डिग्री फॅ (75 डिग्री सेल्सिअस) पर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत धुम्रपान व निर्णायक चालू ठेवा.