इंडिया पिले एले हे एका रोचक इतिहासासह बिअर आहे. 17 व्या शतकाच्या सुरवातीला, ब्रिटनला एक समस्या आली. वसाहतवादी राजवटीत इंग्रज आणि ब्रिटिश नागरिकांचे वास्तव्य ब्रिटीशांनी केले नाही आणि ब्रिटीश एल्सला त्यांच्या जहाजांकडे पाठविण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नामुळे त्यांचे नुकसान झाले. इंडिया पीेल एली, किंवा आयपीए, हा उपाय होता. या पेय च्या उबदार रक्कम hops तो दिवस आणि ब्रिटिश समुद्रपर्यटन जहाजे उष्णता आणि गती पासून संरक्षण.
शैली बिंदू
ब्रिटीशांचा भारतातील व्यवसाय संपला तेव्हा आयपीए इतिहासातील क्षीण होऊ शकला असता. पण एक निरुपयोगी जहाजाचा भोक मजबुतीने एक उप-शैली विशेष पेय पेक्षा स्वत: च्या शैली म्हणून आयपीए स्थापना केली. 1827 साली लंडन सोडणार्या एका जहाजावरील जहाजावरील भगदाड कोसळले आणि आयपीएमधील काही कोंबांना नुकसान झाले. इंग्लंडमध्ये काक्स विकले गेले होते आणि असामान्यपणे हॉपी एले हा मोठा हिट होता. लवकरच नवीन पेय मागणी आणि एक नवीन शैली होती.
साहित्य
फिकट गुलाबी आणि बहुतेक क्रिस्टल माल्ट ह्या शैलीने मागणी वाढविण्याच्या होप्स पर्यंत उभे राहण्यासाठी या शैलीला पुरेसा माल्ट गोडवा दिला आहे. बर्याच चांगल्या इंग्रजी हॉप्स परंपरेने वापरल्या जातात पण काही अमेरिकन ब्रुअरीज स्थानिक हिप्सच्या जाती वापरतात, जसे कॅस्केड, त्यांना एक लिंबूवर्गीय दुहेरी
टीचिंग टिपा
तो एक मध्यम, सातत्याने डोके असेल. शरीर एम्बर करण्यासाठी सोनेरी असेल चांगली आयपीए आनंददायी हपापलेला सुगंध असेल. खारटपणाचा मासा गोडवा वाढविण्यासाठी भरपूर चव मिळते.
अन्न जोडणी
या पेय च्या जबरदस्त hops च्या चव सह पदार्थ जोडू एक कठीण बीयर करते.
हॉपी वर्णाने जवळजवळ कोणत्याही प्रकारचे खेळणे भाजलेले मांस एक सूक्ष्म बार्बेक्यु सॉस बरोबर काम करू शकतात. बर्याच लोकांना ही बियर एकट्या आनंद घेण्यास पसंत करतात कारण ते हॉप्सची चव घेऊ शकतात.
ब्रूर्स 'आकडेवारी
इंडिया फिकट गुलाबी दार ब्रॅंड्स
- हंस आयलंड इंडिया पेले एले
- मॅकइव्हंस इंडिया पेले एले
- फुलरचे इंडिया पेले एले
- सॅम्युअल स्मिथचे इंडिया अॅले
- ब्रुकलिन ब्रूवरीचे ईस्ट इंडिया पेले एले