ठळक इतिहास म्हणजे चांगल्या काळ्या सामग्रीचा ग्लास म्हणून स्पष्ट आहे. आम्ही काही निश्चित केले जाऊ शकते जे फार काही तपशील आहेत. बर्याच जणांनी पारंपरिक पद्धतीने विश्वास ठेवलेला आहे, ज्यामुळे कुटूंबाची संतती आहे. पण त्यावर काही प्रश्न आहेत.
याला कसे ठाम म्हटले जाऊ शकत नाही हे स्पष्ट आहे परंतु हे ज्ञात आहे की उच्चतम गुरुत्वाकर्षणासह पीढणाऱ्या अनेक बंदरांना "निर्णायक बंदर" असे म्हणतात. जर पूर्वसंकेत सिद्धांत म्हणूनचे कुटूंब खोटे आहे, तर हे स्पष्ट आहे की काळ्या बीयरचे वर्णन करण्यासाठी मोटाची मूळी विशेषतः वापरली जाते.
तंतोतंत केव्हा आणि कसे कमी करण्यात आले ते सांगणे अशक्य आहे.
शैली बिंदू
मस्त मस्त मत्स्योत्सव आणि बाटलीबंद पावलांच्या तुलनेत डोके दाट आहे का? जरी सर्वात सामान्य बिअर मद्यरेटर फरक लक्षात करू शकता.
एक मोकळा आणि मस्त मोकळा डोके एक घट्ट, सक्तीचे डोके सह भागासारखे असेल तर एक बाटली पासून stout अधिक निरुपयोगी आणि लहान-जगलेला डोके सह कमी चमकदार असेल वाटते. याचे कारण असे की डिशर्ट बीअर बिअर गॅस, नायट्रोजन आणि कार्बन डायऑक्साइड यांचे मिश्रित मिश्रण असते तर बाटलीबंद बीयर कार्बन डायऑक्साइड एकटा कार्बन असतो.
साहित्य
मठ्ठ आणि कुली दरम्यानचा प्राथमिक फरक परंपरेने गुरुत्वाकर्षण होता . अगदी अलीकडे पर्यंत फक्त खूप उच्च गुरुत्वाकर्षण सह brewed होते पण अनेक brewers, विशेषतः अमेरिकन मायक्रो, तुलनेने सामान्य गुरुत्व सह फार छान stouts तयार आहेत.
सर्व स्टेउट्समध्ये सुसंगत आहे काळी अनमाल्टेड जव. हे सर्व स्टेट्समध्ये सामान्यतः बहुतेक रंग आणि चव वैशिष्टये मध्ये योगदान करते.
दुग्धशाळापैकी कॉफीची एक मोठी संख्या जुळी तेलापासून ते ओटमायला चांगले परिणाम मिळवून देण्यात आले आहे.
टीचिंग टिपा
ठेंग्याचा प्रमुख जाड असावा आणि सामान्यतः तपकिरी रंगाचा कवच असतो. त्याचे शरीर अतिशय गडद तपकिरी किंवा काळ्या असाव्यात. स्टॉउट्स साधारणपणे अपारदर्शक असतात परंतु बीयरच्या माध्यमातून एखादा प्रकाश आढळल्यास तो स्पष्ट असावा.
नाक दाने वापरता येण्याजोगा असावा आणि कॉफी, चॉकलेट, नट्याचा, आणि गुळचे इशारे उद्भवू शकतात.
चव नाक सारखे आहे आणि श्रीमंत आणि पूर्ण असणे आवश्यक आहे. तोंडावाटे पाणी पण काहीही असावे. एक चांगला उमटवणे रेशमी, पूर्ण आणि मधासारखे असू शकते
अन्न जोडणी
फटक्यांची जटिलता यामुळे विविध प्रकारचे अन्नासाठी उत्कृष्ट सहकारी बनले आहे. ठेंगणे चॉकलेटसह तयार केली जाऊ शकते, मांस जवळजवळ कोणत्याही प्रकारे तयार केले जाते, आणि ऑयस्टर
ब्रेवरच्या टिपा
वापरण्याचा ब्रांड
- गिनीज
- मर्फी च्या
- मॅस्ट्रस्टन ऑइस्टर स्टॉउट
- शमुवेल स्मिथ ओटिमल स्टॉउट
- बेलचे कलामाझू स्टेउट