हे तपकिरी शुगर आणि दालचिनीच्या फ्लेवर्ससह एक मजेदार पण मऊ स्क्वॅश पाय आहे आणि हसणे निश्चित आहे. भरणे पोत आणि चव मध्ये एक भोपळा पाई समान आहे. त्याऐवजी भोपळा पाई किंवा गोड बटाटा पाई घालून आपल्या पुढील रात्रीच्या जेवणात प्रयत्न करा.
आपण पिशव्याची एक बेक जोडलेली शेंबमध्ये सेंक करू शकता, किंवा आपण अंजिराच्या पाई शेलला अंशतः बेक करू शकता. जर आपण खडबडीत तळापासून दूर राहू इच्छित असाल, तर भरल्यावरही अंशतः कवच घालू शकता. आपल्या पाई क्रस्ट पॅकेजवरील निर्देशांचे पालन करा किंवा या सूचना वापरा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 अनबॅक आणि थंडगार
- 9-इंच पाई शेल
- 1 मोठा बूर्तुत स्क्वॅश, शिजवलेले आणि शुद्ध, सुमारे 1 1/2 कप शुद्ध स्क्वॅश
- 1 कप प्रकाश ब्राऊन शुगर, घट्टपणे पॅक
- 3 मोठ्या अंडी
- 3/4 कप बाष्पीभवन केलेले दूध किंवा
- अर्धा आणि अर्धा
- 1 1/2 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- 1/4 चमचे मीठ
- 2 चमचे
- मैदा
- 1 चमचे melted बटर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- अर्ध्या इंच कडुन कडवटपणा मिक्सरमध्ये बारीक कापून घ्या. स्टेम काढा आणि बिया काढून टाका.
- स्क्वॅश ठेवा, बाजूला खाली कट, एक पन्हाळ-रेखे oiled बेकिंग पॅन वर; पॅनमध्ये सुमारे 1/2 कप पाणी घाला. 45 ते 55 मिनिटांपर्यंत फॉइलमध्ये 400 फॅ वर बेक करावे आणि स्क्वाश निविदा होईपर्यंत आणि कातड्यात सहजपणे विसर्जित केले जाऊ शकते.
- चवदार पूर्णपणे थंड द्या; देह बाहेर काढणे आणि नंतर फळाची साल आणि मॅश किंवा फळांपासून तयार केलेले पेय पुरी किंवा अन्न चकवा माध्यमातून ठेवू स्क्वॅशच्या 1 1/2 कपचे मोजणी करा आणि बाजूला ठेवा.
- ओव्हनच्या तापमानात 350 एफ ओव्हन कमी करा आणि ओव्हनच्या मध्यभागी ओव्हन रॅकची स्थिती बनवा.
- इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मिश्रित वाडग्यात, स्क्वॅशला तपकिरी शुगरसह विजय. अंडी, बाष्पीभवन दूध, मसाले मीठ, पीठ, लोणी आणि व्हॅनिला जोडा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत बीट
- केंद्र ओव्हन रॅक वर थंडगार पाई कवच आणि ठिकाण मध्ये भरून घालावे.
- 45 ते 55 मिनिटे बेक करावे किंवा सेट होईपर्यंत. सुमारे 35 मिनिटांनंतर तपासा आणि सुरीने फॉइल किंवा पाई क्रस्ट रक्षकच्या काळ्या रंगाच्या कवचांवर एक रिंग सेट करा, म्हणजे ती खूप गडद होणार नाही.
- जेव्हा भरणे सेट केले जाते, तेव्हा पाईला रॅकमध्ये थंड होऊ द्या.
- फेटणीने किंवा कपाळावर फोडणी करून केवळ उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करावे.
टिपा आणि विविधता
- कार्बनी आणि चरबी कमी करण्यासाठी, स्वतंत्र बटरलेस्ट स्क्वॅश पुडिंग्जसाठी भांडी बनवा आणि फोडणी करा.
- मसाल्यांना सुमारे 1 1/2 ते 2 चमचे भोपळा मसाल्याच्या जागी ठेवा.
- वेळ वाचविणारे: स्क्वॅशला एक दिवस अगोदरच शिजू द्या. शुद्ध भरलेले स्क्वॅश फ्रिज पर्यंत जोपर्यंत आपण भरणे तयार नसतो.
- देण्यापूर्वी, होममेड व्हीप्ड क्रीम किंवा व्हेपी टॉपिंगसह पाईपवर एक सजावटीची सीमा घाला.
- आपण होममेड पाय शेल बनवत असाल तर मोठ्या मॅपल पानाचे किंवा बरेच लहान पानांना अतिरिक्त आलेले पिळून द्या. एक चर्मपत्र पेपर-रेखांकित बेकिंग पॅनवर पाने ठेवा आणि त्यांना पाईच्या बाजूने बेक करा. ते हलकेच हलके (सुमारे 5 ते 10 मिनिट) browned आहेत. सर्व्ह करण्यापूर्वी फक्त पाई वर ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 270 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 133 मिली |
| सोडियम | 334 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |