आपण आपल्या धीमी कुकरमध्ये जवळपास काहीही करू शकता, अगदी कस्टर्ड देखील! हे स्वादिष्ट आणि सोपे कस्टर्ड रेसिपी कोणत्याही पारंपारिकपणे बेक्ड अंड्याचे कस्टर्ड प्रमाणेच समाधानकारक आहे, ते ओव्हनमधून बाहेर पडते आणि आपल्या धीमी कुकरचा चांगल्या वापर करते.
क्रॉक पॉट बेक्ड कस्टर्ड हे इतर कस्टर्डनांप्रमाणे केले जाते. आपण आपल्या बेकिंग डिशमध्ये एल्युमिनियम फॉइलचा वापर करून कुकरमध्ये रॅक तयार कराल. नंतर गरम पाणी डिश खाली जोडले आहे हे फक्त काही तासांमध्ये कस्टर्डला प्राईचरिटीवर बसविले जाईल.
आपल्या ओव्हन इतर पदार्थांसोबत भरलेले असताना त्या वेळेसाठी हे एक अविश्वसनीय युक्ती आहे. ओव्हन चालू करणे आणि घर थंड ठेवण्याचे टाळण्यासाठी आपण उन्हाळी दिवसांमध्ये ही कृती देखील वापरू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला
- 1/3 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 कप दूध
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
ते कसे तयार करायचे
- मिक्सिंग वाडग्यात, हलके घातलेले अंडे साखर, व्हेनिला आणि दुधात एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा.
- मंद कूकरमध्ये 1 ते 1 किंवा 1/2-चौथा भाग बेकिंग डिश किंवा souffle घालावे.
- जायफळ बरोबर कस्टर्ड लावा.
- मंद कुकरमध्ये रॅक किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलचे रिंग ठेवा, नंतर 1 ते 2/2 कप गरम पाण्यात भिजवलेल्या बटाट्यात घाला.
- अॅल्युमिनियम फॉइलसह बेकिंग डिश झाकून त्यावर अॅल्युमिनियम रॅक ठेवा.
- कूकरचे झाकण ठेवा आणि 2 1/2 ते 3 तासांपर्यंत, किंवा सेट होईपर्यंत शिजवा.
स्लो कूकरमध्ये रमकिन कसे वापरावे
रॅमिन्स हे लहान बेकिंग कप असतात जे कस्टर्ड परंपरेने भाजलेले असतात आणि एकाएबा एका बेकिंग डिशच्या ऐवजी आपण आपल्या धीम्या कुकरमध्ये रॅम्किनसह वैयक्तिक ससे देखील बनवू शकता.
हे करण्यासाठी, आपण फक्त लहान बेकिंग dishes सामावून foiled रॅक परिस्थितीशी जुळवून आहेत. कृतीनुसार प्रत्येक सेट रॅकवर स्तर आणि बेक करा.
टीप: प्रत्येक डिशच्या लहान आकारामुळे, हे थोडे अधिक जलद बनवू शकते तो 2 आणि 2 1/2 तासांच्या गुणांदरम्यान तपासून पहा.
धीमी कुकरच्या उत्साही क्षमतेचा आणखी एक युक्ती म्हणजे मंद कूकरच्या तळाशी उथळ कॅनिंग जार (4-औन्स जेली जार) ठेवणे. प्रत्येक किलकिलेवर एक रॅमिकिन शिल्लक करा आणि पाणी घाला.
फ्लेवडर्ड कस्टर्ड पाककृती
वरील कृती जायफळ एक पारंपारिक अंडकोष कस्टर्ड आहे, तर कस्टर्ड आपल्या आवडीचा कोणताही चव घेऊ शकतात. नारळ आणि भोपळा हे दोन लोकप्रिय पर्याय आहेत आणि ते फक्त तितकेच स्वादिष्ट असतात. या रेसिपी ओव्हनसाठी बनविल्या गेल्या आहेत तरी आपण त्यांना धीम्या कुकरमध्ये सहजपणे तयार करू शकता. फक्त आपण शिकलेल्या युक्त्या आणि आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 135 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |