S'mores toffee झाडाची साल वैशिष्ट्ये ग्रॅहम crackers एक साधी toffee झाकून, चॉकलेट मध्ये smothered आणि marshmallows सह topped. क्लासिक s'mores फ्लेशर्स निर्णायक, लोणीयुक्त टॉफीमधून उत्तेजन देतात या सोपे कृती s'mores toffee झाडाची साल एक मोठा बॅच करते, त्यामुळे आपण सामायिक करण्यासाठी भरपूर लागेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 14-16 ग्रॅहम क्रेटर पत्रके
- 4 औन्स बटर (1 स्टिक)
- 1 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 12 औन्स चॉकलेट चीप किंवा (चिरलेला अर्ध-गोड चॉकलेट)
- 2 कप सूक्ष्म marshmallows
ते कसे तयार करायचे
1. ओव्हन 350 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणीसाठी अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर लावून आणि फवारणी करून फिकट बेकिंग शीट तयार करा.
2. ग्रॅहम क्रॅकर्स एका बेअरिंग शीटवर क्रिएटरला व्यवस्थित लावा जेणेकरून त्यांच्यामध्ये रिकाम्या रिकाम्या जागेत नाहीत, आवश्यक असल्यास त्यांना तोडणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते एका लेयरमध्ये फिट होतील.
3 ) मध्यम तेलावर एक मध्यम सॉसपैंट असलेल्या बटर, ब्राऊन शुगर आणि मीठ लावा.
लोणी वितळत असताना नीट ढवळून घ्यावे आणि मिश्रणाचा रोलिंग फॉइलमध्ये आणावा, जेणेकरून ते वेगवेगळे ढवळत नाहीत जेणेकरुन ते वेगळे होत नाही. एकदा उकळण्याची, एक मिनिट शिजू द्यावी, सतत ढवळत उष्णता काढा आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एकाही थराने बेकिंग शीटवर फटाकेवर टॉफी मिश्रण काळजीपूर्वक भरा. टॉफी पसरवण्यासाठी चाकू किंवा स्टेत्राला वापरा, बहुतेक फटाके कव्हर करण्याचा प्रयत्न करा. आपण काही स्थळांचे चुकल्यास, काळजी करू नका, कारण टॉफी ओव्हनमध्ये पसरली जाईल.
4) टॉफी फेटक्यामध्ये 5-7 मिनिटे 350 डिग्री बेक करावे. ओव्हनमधून पॅन काढून टाका आणि एक मिनिटभर थंड होऊ द्या. भांड्यावर ओव्हन चालू करा.
5. हॉट टॉफीच्या चॉकलेटच्या चॉकलेट चीपांना छिदवा आणि त्यांना एक मिनिट मऊ करणे आणि पिळण्याची अनुमती द्या. मऊ झाल्यावर, एका ओव्हरसेट स्पॅटुला किंवा चाकूचा वापर करा ज्यामुळे टॉफीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर पिवळा चॉकोलेट पसरवण्याकरता एका लेयरमध्ये वापरा. चॉकलेट अजूनही चिकट आहे, तर सूक्ष्म marshmallows शीर्षस्थानी शिंपडा
6. ट्रेवर ब्रॉयलरखाली ठेवा आणि ते 60- 9 0 सेकंदांपर्यंत अर्धवट ठेवा. सावधगिरीने लक्ष द्या, कारण मार्शमॉला त्वरीत जळेल त्यांना पफ करा आणि गोल्डन ब्राऊन चालू करा, परंतु ते काळ्या जाळा किंवा आग पकडण्यापूर्वी ट्रे काढून टाका.
7. सुमारे 20 मिनिटे टॉफी आणि चॉकलेट सेट करण्यासाठी पॅन फ्रिजमध्ये ठेवा. एकदा सेट झाल्यावर लहान तुकडे करावेत. कारण शीर्षस्थानी marshmallows बास्केट मिळेल कारण, S'mores टॉफॉफ बार्क हे सर्वोत्तम बनविण्याच्या 2-3 दिवसांमध्ये आनंददायी असते.
सर्व S'mores पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 155 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 8 मिग्रॅ |
| सोडियम | 39 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |