हे सोपे एक डिश फॅशन एक स्वादिष्ट ग्रीक प्रेरित प्रेरणा साठी orzo पास्ता, टोमॅटो, ग्राउंड गोमांस आणि feta चीज वापरते.
मी नेहमी या ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप वापरतो, कारण सुकलेली सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड फक्त थोडे सुया एक घड आहे. आपण ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सापडत नाही, तर, फक्त ते वगळा; या पाककृती अजूनही चव भरपूर असेल आपण इच्छित अन्य कोणत्याही प्रकारच्या पास्ता वापरू शकता, अगदी कोपर कोळंबी हे सुनिश्चित करा की आपण पास्ताची पाककृती म्हणून पाकची तपासणी करत नाही जेणेकरून तो अतिउत्पादन करत नाही.
आपण या कृती मध्ये herbs आणि मसाले देखील बदलू शकता. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप वगळणे आणि काही तुळस जोडा, किंवा oregano वगळणे आणि marjoram जोडा. फक्त आपण त्यांना करता तेव्हा आपण बदल लिहू याची खात्री करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 1 कप ओरझो पास्ता
- 1 (14.5 पौंड) टोमॅटो भात काढता येतात, अशक्त
- 1 (6 पौंड) टोमॅटो पेस्ट करू शकता
- 2 कप पाणी
- 1 चमचे ताजा सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप पाने minced
- 1/2 चमचे अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाळवले वाळलेली पाने
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 कप चिरलेली फेता चीज
- 1/2 कप स्लाईड जैतुनाचे
- 3/4 कप आंबट मलई
- 2 चमचे ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप पाने चिरून
- 1/3 कप चिरलेला चेरी टोमॅटो
ते कसे तयार करायचे
मोठ्या कोंडामध्ये तपकिरी बदाम, कांदा आणि लसूण चांगले मोकळे करा. भोपळी मिरची, पास्ता, टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट, पाणी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, अजमोदा (ओवा), दालचिनी, मिठ आणि मिरची घालून टाका. एकत्र करण्यासाठी ढवळणे, खात्री पास्ता द्रव द्वारे समाविष्ट आहे बनवण्यासाठी.
उष्मांक ते मिश्रण उष्णता गरम करा, त्यानंतर उष्णता कमी करा, झाकण करा आणि 11 ते 13 मिनिटे उकळवा. मी हे दर दोन मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
ओरझोला दांडीच्या काठावरच्या तळाशी डुंबणे आणि चिकटणे हे प्रवृत्ती आहे. आपण दर दोन मिनिटांनी दांडी असलेली तळण्याची सपाट पुर्ण दरम्यान निचरा करण्यासाठी आवश्यक आहे.
उकळून दांडी उती ठोकता पायमोजा पासून काढून टाकावे, पुड्यांवरील चीज आणि जैतून शिंपडा. झाकण ठेवून 2 ते 4 मिनीटे पेंडीची मऊ होईपर्यंत शिजवणे.
दरम्यान, एक लहान वाडगा मध्ये आंबट मलई, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आणि चेरी टोमॅटो एकत्र. अन्न या मिश्रण चमच्याने आणि ताबडतोब सर्व्ह.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 568 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 128 मिग्रॅ |
| सोडियम | 498 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 39 ग्रॅम |